IL CORTILE DELLE MATTE
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*Pollo al profumo di autunno

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*Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da Aurora il Sab Set 02, 2017 2:35 pm

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1 pollo a pezzi 
6 patate pelate e tagliati a cubi
2 rametti di rosmarino
2 di salvia
funghi porcini secchi messi a mollo
acqua filtrata dei funghi
un pugno di noci spezzettate con la pellicina
olio exv
sale
pepe

In una teglia da forno spargere un cucchiaio di olio e adagiarvi sopra i pezzi di pollo (con o senza pelle). Distribuire sopra le patate tagliate, il rosmarino "sgranato", foglie di salvia spezzettate, le noci, i funghi secchi ammollati e l'acqua filtrata dei funghi.
Salare e pepare.
Mescolare tutto, aggiungere ancora un solo cucchiaio di olio sopra infornare a 180/200 g per 60 minuti.


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da Danielagriner il Sab Set 02, 2017 3:10 pm

Bella idea le noci e i funghi.
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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da donatellas il Sab Set 02, 2017 4:06 pm

Molto interessante, da provare vabene
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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da mariella il Ven Set 08, 2017 3:30 pm

leggendo la ricetta ho immaginato il sapore.... grazie!
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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da fiorella il Ven Set 08, 2017 6:01 pm

acquolina....
da fare



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Set 09, 2017 4:21 pm

dunque...

sbav e supersbav :slurp: :slurp: :slurp:
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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da clo il Mar Set 12, 2017 4:42 pm

mi metto da parte questa ricetta!!!Grazie cara Aurora .
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Re: *Pollo al profumo di autunno

Messaggio Da Danielagriner il Lun Nov 05, 2018 11:46 am

Up up up!
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