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Insalata capricciosa light a modo mio

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Insalata capricciosa light a modo mio

Messaggio Da Fiamma il Mer Giu 27, 2018 3:28 pm

1sedano rapa 
3-4 carote secondo grandezza
Limone 
Per il condimento di solito faccio a occhio 
Aceto 2 cucchiai
1 cucchiaio di senape 
1 cucchiaio olio 
1 cucchiaio maionese
 Preparare il condimento mescolando con una forchetta
Dopo aver pulito il sedano rapa e fatto a julienne condisco con il succo di limone per non farlo annerire, ridurre anche le caroterò ho usato 
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Mettere in una terrina mescolare il sedano rapa e carote e aggiungere il condimento mescolare ed assaggiare a piacimento 
Mescolare bene farla riposare il frigo per farla ben insaporire
Volendo si può aggiungere maionese prosciutto cotto e pezzetti
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Re: Insalata capricciosa light a modo mio

Messaggio Da Rosetta 46 il Mer Giu 27, 2018 6:16 pm

dunque...

Estiva e pure bbbonaa.

ponpon ponpon ponpon
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Re: Insalata capricciosa light a modo mio

Messaggio Da fiorella il Gio Giu 28, 2018 10:47 am

ottimo. grazie Fiamma



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


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Re: Insalata capricciosa light a modo mio

Messaggio Da nenne il Gio Giu 28, 2018 11:20 am

Non ho mai mangiato il sedano rapa purtroppo. Una volta me lo hanno regalato, l'ho guardato, rigirato tra le mani, guardato delle ricette  su internet che però non mi convincevano. Alla fine il povero sedano  rapa è morto in frigo.
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Re: Insalata capricciosa light a modo mio

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