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*Muffins cioccolato e arancia

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*Muffins cioccolato e arancia

Messaggio Da gisella il Lun Gen 21, 2013 2:50 pm

Muffins cioccolato e arancia

x 12 muffins

280 g farina
2 uova grandi
2 bicchierini rum
220 g latte
130 g zucchero
50 g olio di riso (o 70 g burro fuso)
1 bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
la buccia grattugiata di un'arancia
80 g cioccolato fondente, grattugiato grossolanamente nel mixer

Mescolare in una ciotola gli ingredienti solidi, a parte il cioccolato; in un'altra ciotola battere gli ingredienti liquidi; versare i liquidi nella ciotola della farina e mescolare; unire il cioccolato. Versare nei pirottini sa muffins e cuocere a 180/200° per una ventina di minuti (o comunque fino a doratura, con prova stecchino).

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Ultima modifica di gisella il Mar Gen 22, 2013 11:48 am, modificato 1 volta


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Re: *Muffins cioccolato e arancia

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Gen 21, 2013 3:31 pm

dunque...

Mamma che buoni, sono stratosferici !!!

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Re: *Muffins cioccolato e arancia

Messaggio Da donatellas il Lun Gen 21, 2013 5:09 pm

Bella ricetta, me la segno subito. Farò felici il babbo, il fratello ed il Ciccio, che amano questo tipo di dolce cheers
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Re: *Muffins cioccolato e arancia

Messaggio Da Graziana il Mer Gen 23, 2013 5:11 pm

Ne ho appena fatti di altro tipo, ma li tengo di scorta...
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Re: *Muffins cioccolato e arancia

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