IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



* strozzapreti al profumo di limone

Andare in basso

* strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da fiorella il Ven Mag 31, 2013 1:51 am

x3
250 gr strozzapreti freschi
6 piccole zucchine
400 gr. code di gambero
2 spicchi di aglio
bucci di limone
sale
olio evo
bottarga
timo limone
mezzo bicchiere di vino bianco

tagliare a rondelle le zucchine e levare il carapace alle code di gambero e tagliarle a pezzetti
rosolare in padella con olio in quantita' generosa l'aglio e levarlo appena inizia a colorare.
rosolare le zucchine a fuoco vivace fino a che non iniziano a diventare tenere.
salare, aggiungere le code di gambero, la bottarga, lasciare cuocere per 5 minuti.
aggiungere il vino e lasciare evaporere.
spegnere il fuoco e aggiungere scorza grattugiata di limone e il timo.
nel frattempo lessare la pasta al dente, scolarla tenendo un mestolino di acqua di cottura.
aggiungere il tutto al sugo e saltare per qualche minuto


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]


Ultima modifica di fiorella il Mar Ago 20, 2013 10:30 pm, modificato 1 volta



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 12974
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da tizimi il Ven Mag 31, 2013 9:34 am

Mi hai fatto venire fame!!!!!
avatar
tizimi
matta timida
matta timida

Messaggi : 3998
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 63
Località : milano

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da gisella il Ven Mag 31, 2013 7:40 pm

Ottimi senza alcun dubbio!


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
avatar
gisella
Admin
Admin

Messaggi : 6400
Data d'iscrizione : 09.01.13
Località : Pesaro

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da Aurora il Ven Mag 31, 2013 8:18 pm

da fare... dev'essere buonissima!


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 24643
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 71
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da fiorella il Ven Mag 31, 2013 10:32 pm

buonissima si. domani sera, a grande richiesta, si replica
abbiamo ospite l'amico daniele [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 12974
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da fiorella il Sab Giu 29, 2013 5:42 pm

questa sera la rifaccio. cio' una fame. a pranzo ho mangiato 4 prugne
ed una albicocca!



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 12974
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Giu 29, 2013 5:48 pm

dunque... 

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:questa sera la rifaccio. cio' una fame. a pranzo ho mangiato 4 prugne
ed una albicocca!

Molto grave, almeno mezzo panino lo dovevi mettere a dimora ... nello stomaco.

mi arrendo mi arrendo mi arrendo 
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 16718
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 72
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Giu 29, 2013 5:49 pm

dunque... 

Per la ricetta terrò presente, molto buona.

ponpon ponpon ponpon 

avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 16718
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 72
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da fiorella il Sab Giu 29, 2013 6:13 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:dunque... 

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:questa sera la rifaccio. cio' una fame. a pranzo ho mangiato 4 prugne
ed una albicocca!

Molto grave, almeno mezzo panino lo dovevi mettere a dimora ... nello stomaco.

mi arrendo mi arrendo mi arrendo 
tranquilla, avevo fatto una buona colazione alle 11!aureola 



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 12974
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Re: * strozzapreti al profumo di limone

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum