IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



*Rostli di patate e zucchine + foto

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

*Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da EziaDi il Sab Giu 29, 2013 9:00 am

Patate grattugiate
Zucchine grattugiate
olio ev

Grattugi le patate dopo averle spellate in una terrina, poi ci grattugi pure le zucchine, sale e pepe mescoli tutti bene.
In una padella scaldi l'olio e poi ci metti a cucchiaiate il composto formando delle frittelle e le schiacci in modo che risultino piatte. Le cuoci bene da una parte poi le giri e le cuoci dall'altra...
Fantastiche con un uovo all'occhio di bue sopra...

 [Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Ultima modifica di EziaDi il Mar Lug 02, 2013 8:25 am, modificato 2 volte
avatar
EziaDi
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 254
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 60
Località : Udine

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Aurora il Sab Giu 29, 2013 9:04 am

Ecco, questa mi piace evviva


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22372
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da fiorella il Sab Giu 29, 2013 9:44 am

le faccio questa sera, parola di boy scout!!!qualamano 


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11801
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Danielagriner il Sab Giu 29, 2013 10:13 am

Piace anche a me, chissà che riesca a far mangiare le zucchine cotte a mio marito.
avatar
Danielagriner
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 8355
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 70
Località : Casorezzo (Mi)

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Giu 29, 2013 11:38 am

dunque... 

Magari senza ovetto, ma questa bene andrebbero veramente bene.

evviva evviva evviva 
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15462
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da gisella il Sab Giu 29, 2013 1:08 pm

Preparo abbastanza spesso i rosti, ma con le zucchine non avevo mai provato!


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
avatar
gisella
Admin
Admin

Messaggi : 5764
Data d'iscrizione : 09.01.13
Località : Pesaro

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Giu 29, 2013 2:02 pm

dunque... 

Gisella, sono buoni anche i rosti di sole zucchine, ma bisogna asciugarle molto bene prima di compattarle.

evviva evviva evviva 
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15462
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Aurora il Sab Giu 29, 2013 6:21 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:dunque... 

Gisella, sono buoni anche i rosti di sole zucchine, ma bisogna asciugarle molto bene prima di compattarle.

evviva evviva evviva 

 Va de retro... Suspect


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22372
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Giu 29, 2013 6:39 pm

dunque... 

Satanella se ne sta bbona bbonella !!!
Ma con tutte le zucchine che ti mangi, una ricettina in più non ti fa male.

chef chef chef 
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15462
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da fiorella il Sab Giu 29, 2013 8:31 pm

ho cambiato menu'. me li tengo per domani sera


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11801
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da gisella il Dom Giu 30, 2013 4:25 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Gisella, sono buoni anche i rosti di sole zucchine, ma bisogna asciugarle molto bene prima di compattarle.
per carità, mangio le zucchine, ma da sole le amo poco e sinceramente un rosti di sole zucchine mi sembrerebbe un po' scarso a sapore. Io mangio le "frittelle" (per modo di dire, la padella ha pochissimo olio) di zucchine, ma ci metto uova, parmigiano, prosciutto cotto tritato. Le patate con l'amido fanno più da collante e danno pastosità, penso siano meglio dei rosti misti come ha detto Ezia. Puoi asciugarle quanto vuoi, ma senza l'amido delle patate temo si disfino tutte anche perché cuociono in un amen!


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
avatar
gisella
Admin
Admin

Messaggi : 5764
Data d'iscrizione : 09.01.13
Località : Pesaro

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da EziaDi il Dom Giu 30, 2013 8:48 pm

..messo foto anche qua...
avatar
EziaDi
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 254
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 60
Località : Udine

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Aurora il Lun Lug 08, 2013 10:21 am

Esperimento parzialmente riuscito. Li ho fatti ieri sera, fuori erano sì croccanti, ma dentro le zucchine sembravano lesse. Crying or Very sad 

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22372
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da gisella il Lun Lug 08, 2013 10:47 am

anche io li ho fatti ieri a pranzo! Ottimi, Ezia!


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
avatar
gisella
Admin
Admin

Messaggi : 5764
Data d'iscrizione : 09.01.13
Località : Pesaro

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Almach il Gio Lug 11, 2013 6:28 pm

Ezia la ricetta mi piace, devo provarla.  GRAZIE!
avatar
Almach
matta timida
matta timida

Messaggi : 5245
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 72
Località : Torino

Tornare in alto Andare in basso

Re: *Rostli di patate e zucchine + foto

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum