IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



Raccolta ricette veloci di AURORA

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Aurora il Lun Lug 15, 2013 12:32 pm

Paglia e fieno dell'orto

La paglia e fieno la conoscete... queste sono le solite tagliatelle un po' più larghine fatte con un pugno di spinaci e una bustina di zafferano.
Il pesto:
grattugiare una zucchina, metterla in un tovagliolo che non sappia di ammorbidente e strizzarle per bene.
Nel frullatore mettere la zucchina grattugiata, il basilico (io ho messo quello verde, quello rosso e quello greco), una manciata di pinoli, parmigiano, sale e olio.
Frullare il più velocemente possibile e condirci la pasta.
5 minuti, il tempo di cotture della pasta e il piatto e pronto.

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22373
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Lug 15, 2013 1:19 pm

dunque... 

Brava Zucchina, ti stai convertendo cheese cheese cheese 
Molto molto buono e pasta azzeccata !

vabene chef chef chef 
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15462
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Aurora il Lun Lug 15, 2013 4:03 pm

complimenti doppi???? affraid e comunque non mi sto convertendo, sto sopravvivendo.


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22373
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

gnocchi al sugo giallo e al sugo rosso

Messaggio Da Aurora il Gio Gen 09, 2014 9:38 pm

GNOCCHI AL SUGO GIALLO E AL SUGO ROSSO

Si può usare tutto, gnocchi, pasta riso... io stasera ho usato gli gnocchi

Versione gialla

Tagliare un peperone giallo a cubetti piccoli e farli rosolare in una padella appena punta di olio.
Farli cuocere girando spesso, aggiungi un cucchiaino di dado in polvere, poi aggiungi un po' di panna o qualche cucchiaio di mascarpone e una bustina di zafferano
Quando gli gnocchi, la pasta o il riso sono cotti, versare in tegame e mescolare per bene.

La stessa versione si può fare rossa con
1 peperone rosso
panna o mascarpone
paprica dolce

Questa è la versione gialla

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22373
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da fiorella il Gio Gen 09, 2014 10:46 pm

ciumbia, che belli!


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11801
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Rosetta 46 il Ven Gen 10, 2014 9:13 am

dunque... 

Ottima idea grazie !!!

 chef  chef  chef
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15462
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Danielagriner il Ven Gen 10, 2014 9:17 am

Ho giusto programmato gli gnocchi per stasera, grazie della saporita ricetta.
avatar
Danielagriner
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 8358
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 70
Località : Casorezzo (Mi)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Aurora il Ven Feb 21, 2014 4:52 pm

BUCATINI CON LE ACCIUGHE

Per due persone:

Mettere a lessare 160 g bucatini in acqua pochissimo salata.
In un tegame mettere un giro di olio exv, 5 acciughe sotto sale, lavate e spinate, se piace uno spicchio d'aglio e lasciar sciogliere le acciughe mescolando con un cucchiaio di legno. Aggiungere una mangiata di olive denocciolate e tagliate a fettine, un po' di prezzemolo tritato finissimo, una manciata di pinoli e quando la pasta è quasi cotta una manciata di pane grattugiato. Far rosolare bene il tutto e versare nella salsa tutti i bucatini ormai cotti.
Far saltare e mettere nei piatti.


Ultima modifica di Aurora il Ven Feb 21, 2014 8:19 pm, modificato 4 volte


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22373
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da fiorella il Ven Feb 21, 2014 7:26 pm

sbavvvvvvvvvvvvvvvvvvvv


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11801
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Danielagriner il Ven Feb 21, 2014 7:32 pm

Buona, secondo te ci stanno bene anche due capperi dissalati?
avatar
Danielagriner
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 8358
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 70
Località : Casorezzo (Mi)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Aurora il Ven Feb 21, 2014 8:18 pm

Sì, i capperi possono solo che starci bene.
Io invece mi sono accorta adesso di aver dimenticato i pinoli nella tastiera e quindi li vado ad aggiungere perchè ci stavano molto bene.


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22373
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da fiorella il Lun Mar 17, 2014 1:57 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Si può usare tutto, gnocchi, pasta riso... io stasera ho usato gli gnocchi

Versione gialla

Tagliare un peperone giallo a cubetti piccoli e farli rosolare in una padella appena punta di olio.
Farli cuocere girando spesso, aggiungi un cucchiaino di dado in polvere, poi aggiungi un po' di panna o qualche cucchiaio di mascarpone e una bustina di zafferano
Quando gli gnocchi, la pasta o il riso sono cotti, versare in tegame e mescolare per bene.

La stessa versione si può fare rossa con
1 peperone rosso
panna o mascarpone
paprica dolce

Questa è la versione gialla

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]

ho spostato qui questa bella ricettina rapida che era in tavola calda.


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11801
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: Raccolta ricette veloci di AURORA

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum