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Porri gratinati al MO di Rpsetta

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Porri gratinati al MO di Rpsetta

Messaggio Da fiorella il Lun Ago 05, 2013 9:21 pm



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PORRI GRATINATI AL MO
per 2 porzioni

3 porri – solo gambo bianco
burro q.b.
formaggio montasio grattugiato

Lessare i porri per 10 minuti in acqua leggermente salata.
Scolarli e sgrondarli bene dalla loro acqua.
Appoggiare i porri in una pirofila che li contenga possibilmente in un unico strato.
Passarli al MO per 10 minuti a 850W in modo che l’acqua in eccedenza si asciughi.
Toglierli, appoggiare sopra dei fiocchetti di burro e spolverare generosamente con montasio grattugiato.
Inserire di nuovo al MO per 10/15 minuti funzione Gril 650W.


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Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


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