IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



Budino di zucca di zioda' ( LAGEBO )

Andare in basso

Budino di zucca di zioda' ( LAGEBO )

Messaggio Da fiorella il Mer Nov 13, 2013 10:19 pm

Oggi ho provato a preparare il budino di zucca seguendo questa ricetta

-http://zioda.blogspot.it/2008/09/budino-di-zucca-al-caramello.html

ho fatto solo due varianti: ho messo 150 g di zucchero e un po' di caramello nella crema e ci ho aggiunto due cucchiaini di estratto di vaniglia e una spolverata di zenzero

Domani vi sapro' dire come e' il sapore, ma leccando il recipiente in cui avevo mescolato gli ingredienti direi che non rimarro' delusa

(certo se vi piace la zucca!)

Oggi ho provato a preparare il budino di zucca seguendo questa ricetta

-http://zioda.blogspot.it/2008/09/budino-di-zucca-al-caramello.html


La consistenza e' molto cremosa, forse addirittura troppo

La prossima volta provo a ridurre un po' la zucca e/o diminuire il latte e/o mettere un uovo in piu' per ottenere un budino un po' piu' consistente. Nonostante le quasi 3 ore di cottura non si riusciva a tagliarne delle fette, e ho dovuto fare le porzioni col cucchiaio



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 12909
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Tornare in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum