IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

Straccetti con zucchine e pomodorini ( DONATELLA ) Pbucket

Straccetti con zucchine e pomodorini ( DONATELLA )

Andare in basso

Straccetti con zucchine e pomodorini ( DONATELLA ) Empty Straccetti con zucchine e pomodorini ( DONATELLA )

Messaggio Da fiorella il Dom Dic 01, 2013 10:49 pm

Questa ricetta l'ho letta sul blog daldolcealsalato, l'ho un po' corretta e la posto perchè mi è piaciuta moltissimo.
Io ho usato dello scamone, ma non è risultato morbido come piace a me, quindi la prossima volta opto per il maiale o il pollo.

Ho messo uno spicchio d'aglio in padella con un filo d'evo, ho buttato gli straccetti sfumando con vino bianco, un pizzico di prezzemolo secco, uno di basilico secco, uno di mentuccia secca e una grattata di scorza di limone, dado granulare e pepe. Arrivati quasi a cottura ho aggiunto zucchine a julienne e ciliegini tagliati a metà.
Finito la cottura a fuoco vivace. Molto gustosa, mi è piaciuta tanto.



La nostra qualità più autentica è la capacità di creare, di superare, di sopportare, di trasformare, di amare e di essere più grandi della nostra sofferenza.. *Ben Okri*


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 14182
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 62
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Straccetti con zucchine e pomodorini ( DONATELLA ) Empty Re: Straccetti con zucchine e pomodorini ( DONATELLA )

Messaggio Da crisrav il Lun Dic 02, 2013 6:43 pm

buona la farò sicuramente!!
crisrav
crisrav
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 881
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 69
Località : Milano

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum