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Peperonata sprint al MO

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Peperonata sprint al MO

Messaggio Da Azalea il Ven Gen 24, 2014 9:00 am

Veloce veloce, mentre lei cuoce voi potete già apparecchiare la tavola!!!


Peperonata sprint al MO


6 peperoni 
400 g passata di pomodoro 
olio e burro 
2 cipolle tritate 
sale e pepe 
1 cucchiaio aceto 

In una pirofila di vetro rosolare le cipolle per 4 minuti, con olio e burro. 
Aggiungere i peperoni a pezzetti, la passata, l'aceto, sale e pepe. 
Cuocere per 10 minuti alla potenza massima coprendo con pellicola trasparente. 
Poi togliere la pellicola e continuare la cottura scoperto, mescolando ogni tanto finchè il liquido si sia addensato (circa 5 minuti).
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Azalea
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