IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da solania il Dom Feb 02, 2014 9:18 am

ingredienti x 1 persona
fettina di petto di pollo
senape rustica(con ortaggi)
una confesione mini di panna light
ricetta
saltare la fettina con poco olio e sale ,
dopo cotta sminuzzarla in listini sottili
rimettere a cottura i listini(straccetti) con un cucchiaino abbondante di senape rustica e la panna
addensare poco .
contorno
tagliatelle al farro con fusione di burro e zenzero
girate a nido
piatto unico di nome a piacere diciamo a ispirazione ...
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Messaggio Da donatellas il Dom Feb 02, 2014 10:58 am

Mmmm gustosi questi straccetti!
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