IL CORTILE DELLE MATTE
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Falso d'autore

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Falso d'autore

Messaggio Da Graziana il Gio Feb 13, 2014 5:41 pm

Dovendo utilizzare il flop delle caramelle al latte, trasformate in una palla elastica e profumata al mou, ho pensato di scopiazzare, nella forma, i punschrulle della Ikea, questi, per intenderci.
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Come ingredienti niente a che vedere, ma la forma... sarà identica!

Trito le Gavottes/Crepes dentelle finemente e le mescolo con burro fuso e un pò di liquore, non so ancora quale, per formare una massa come per il fondo del chesecake.
Lo lavoro e lo formo a salsiccia, quindi stendo la pasta al mou e l'arrotolo bene attorno al salsicciotto.
Un poco in frigo per rassodarlo, poi con un coltello affilato rifinisco bene e taglio tanti bastoncini.
Sciolgo del cioccolato fondente e puccio le estremità dei bastoncini nel cioccolato. Et voilà, il dolcino è fatto!

Consideratela un'idea per quando vi rimangono per esempio dei resti di pandispagna, si possono ricoprire col marzapane già pronto che vendono al super, magari colorandolo. Se usate dei biscotti o del pandispagna, per rendere croccante l'interno aggiungete dei fiocchi d'avena tritati, magari del cacao, evitate il liquore per i piccoli e avrete un dolcetto diverso ma secondo me buono.
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Re: Falso d'autore

Messaggio Da Danielagriner il Gio Feb 13, 2014 6:20 pm

Ma che bella idea, geniale!
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Re: Falso d'autore

Messaggio Da fiorella il Gio Feb 13, 2014 6:32 pm

mi pare geniale per il recupero!



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


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Re: Falso d'autore

Messaggio Da Aurora il Gio Feb 13, 2014 10:41 pm

ma brava, quando si dice avere fantasia.


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: Falso d'autore

Messaggio Da Alessandra.S il Ven Feb 14, 2014 5:51 am

Proprio una bella idea vabene 
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Re: Falso d'autore

Messaggio Da karlin1948 il Ven Feb 14, 2014 10:33 am

Bellissima idea Graziana.....grazie!
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