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finocchi e patate al forno

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Messaggio Da nenne il Gio Feb 20, 2014 1:26 pm

E' una ricetta semplice ma gustosa che è piaciuta anche a me che odio i finocchi cotti
Avevo dei finocchi e volevo farli in insalata con le arance e le alici ma per parecchio non ho trovato il pesce freschissimo come doveva. Nel frattempo i finocchi si sono intristiti. Stamane ho cercato sulla rete e ho trovato questo:  -http://blog.giallozafferano.it/loti64/finocchio-e-patate-al-forno/

due finocchi
circa 600-800 di patate
olio extra
rosmarino o altro a piacere

Ho ridotto i finocchi in grandi fette e li ho lessati per 5 minuti
Ho tagliato a spicchi anche le patate e le ho lessate per 7-8 minuti
Ho riunito le verdure in un'insalatiera e le ho condite con l'olio rosmarino e sale
Le ho messe in una teglia unta e le ho cotte nel forno a 180° per circa 20 minuti

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Messaggio Da fiorella il Gio Feb 20, 2014 1:56 pm

bella ricette nenne.
ho dovuto levare la foto, perchè non nostra, quindi senza autorizzazione si potrebbe creare qualche problema.
la prossima volta che la prepari, o se la fa quanca altra matta, integriamo la ricetta con foto.
 vabene 



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Un foglio su cui soffiare un sorriso per donargli vita. *Carlos Ruiz Zafón*


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