IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



Polpettine al sugo

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

Polpettine al sugo

Messaggio Da Azalea il Sab Mar 01, 2014 2:20 pm

Veloci veloci, riesco a piazzarle in tavola al posto degli hamburger.

Polpettine al sugo

400 g carne tritata di manzo
1 cucchiaio pangrattato
1 uovo intero
1 cucchiaio parmigiano grattugiato
1/2 cipolla
1 spicchio d'aglio
2 ciuffetti prezzemolo
Sale e pepe
100 ml olio
Una lattina di polpa di pomodoro

Mettere in una terrina la carne e impastarla con l'uovo, il pangrattato, il formaggio e un trito di cipolla, aglio e prezzemolo; salare e pepare.
Formare delle polpettine rotonde e disporle in una pirofila oliata.
Coprire le polpette con il pomodoro, l'olio e un trito di prezzemolo, salare leggermente.
Cuocere in microonde alla funzione crisp per 10 minuti.
avatar
Azalea
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 161
Data d'iscrizione : 02.01.14
Località : Caprie (To)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Polpettine al sugo

Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Mar 01, 2014 5:44 pm

dunque... 

Bella e veloce, grazie !

 chef  chef  chef
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15331
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Polpettine al sugo

Messaggio Da valevale il Sab Mar 01, 2014 6:09 pm

Scusa, ma 10' con il crisp senza coperchio non spiattelli salsa di pomodoro dappertutto?
avatar
valevale
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 7185
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 47
Località : Guanzate

Tornare in alto Andare in basso

Re: Polpettine al sugo

Messaggio Da Aurora il Sab Mar 01, 2014 6:42 pm

Le faccio anche io, con sughetto di pomodori e piselli però uso il microonde normale e il coperchio.
Con la funzione crisp il coperchio non si può mettere Vale... c'è sopra il grill che squaglia, però in effetti mi sa che il pomodore un po' schizzetta.  Very Happy


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22191
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: Polpettine al sugo

Messaggio Da Azalea il Sab Mar 01, 2014 7:20 pm

se usate la polpa di pomodoro a pezzetti schizzetta di meno!!!
avatar
Azalea
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 161
Data d'iscrizione : 02.01.14
Località : Caprie (To)

Tornare in alto Andare in basso

Re: Polpettine al sugo

Messaggio Da valevale il Sab Mar 01, 2014 9:32 pm

No no, procederò come per le polpette di aurora, mo normale, non sopporto gli schizzetti nel mitico.
avatar
valevale
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 7185
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 47
Località : Guanzate

Tornare in alto Andare in basso

Re: Polpettine al sugo

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum