IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

* Patate affumicate Pbucket

* Patate affumicate

Andare in basso

* Patate affumicate Empty * Patate affumicate

Messaggio Da Rosetta 46 il Ven Feb 15, 2013 5:40 pm

dunque...

AURORAAAAA !!!


PATATE AFFUMICATE
per 2 porzioni

patate a occhio
4 fettine di salame affumicato (io lo porto dalla montagna
2 spicchi di aglio interi
olio e burro q.b.

Sbucciare, lavare le patate e tagliarle a 1/2 luna.
In una padella antiaderente mettere l'olio e il burro e rosolare poco poco l'aglio e il salame tagliato a quadrettini piccini.
Unire le patate e arrostirle una decina di minuti a fuoco vivace.
Appena iniziano ad arrossire, chiudere on il coperchio e portare a cottura a fiamma bassa, senza aggiunta di liquidi ... solo il vapore del coperchio).
Prima di spegnere salare, mescolare e poi servire.

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

cheese cheese
Rosetta 46
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 17774
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 73
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

* Patate affumicate Empty Re: * Patate affumicate

Messaggio Da Danielagriner il Lun Nov 05, 2018 10:21 am

Bella idea, mi ero persa la ricetta.
Danielagriner
Danielagriner
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 10811
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 72
Località : Casorezzo (Mi)

Torna in alto Andare in basso

* Patate affumicate Empty Re: * Patate affumicate

Messaggio Da Aurora il Lun Nov 05, 2018 10:43 am

Ci ho fatto poco tempo fa le patate novelle lavate, affettate e cotte con la buccia. Una libidine!


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Aurora
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 26061
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 72
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

* Patate affumicate Empty Re: * Patate affumicate

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Nov 05, 2018 12:54 pm

dunque...

bacino bacino bacino
Rosetta 46
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 17774
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 73
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

* Patate affumicate Empty Re: * Patate affumicate

Messaggio Da Fiamma il Gio Nov 08, 2018 10:29 am

Bella idea !Devo provare a farle per mio genero  che non mangia verdure ma solo patate !
Fiamma
Fiamma
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 801
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 68
Località : Treviso

Torna in alto Andare in basso

* Patate affumicate Empty Re: * Patate affumicate

Messaggio Da mariella il Dom Nov 11, 2018 9:06 am

ho visto adesso questa ricetta, grazie proverò presto
mariella
mariella
Moderatori
Moderatori

Messaggi : 9848
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 63
Località : acireale

Torna in alto Andare in basso

* Patate affumicate Empty Re: * Patate affumicate

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum