IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da Azalea il Mer Apr 09, 2014 7:29 am

Cioè con le dosi in cucchiai. A volte capita di non avere la bilancia a portata di mano o di averla con le batterie scariche, con questa ricetta versatile risolvo il problema.

12 cucchiai colmi di farina
8 cucchiai rasi di zucchero
8 cucchiai rasi di latte
6 cucchiai rasi di olio di semi
2 uova
1 bustina lievito vanigliato
scorza e succo di un limone o di un'arancia (facoltativo)

Lavorare i tuorli con lo zucchero fino a ottenere una crema, poi unire farina e lievito. Aggiungere il latte,l'olio,  la scorza e il succo dell'agrume. Montare a neve gli albumi e unirli al composto. Versare in una tortiera di silicone e infornare a 180C per 25-30 minuti.
Far raffreddare, servire spolverizzata con zucchero a velo, ma si può anche farcire a piacere con crema, marmellata o nutella.
Se volete fare una torta al cioccolato unire all'impasto 3 cucchiai colmi di cacao amaro.
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Messaggio Da nenne il Mer Apr 09, 2014 8:20 am

stavo proprio cercando una torta semplice per la colazione che non fosse la solita allo yogurth
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Messaggio Da Aurora il Mer Apr 09, 2014 8:35 am

vabene ... semplice, facile, veloce...


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Messaggio Da fiorella il Mer Apr 09, 2014 10:38 am

adoro la torta margherita!!!!



La nostra qualità più autentica è la capacità di creare, di superare, di sopportare, di trasformare, di amare e di essere più grandi della nostra sofferenza.. *Ben Okri*


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Messaggio Da valevale il Mer Apr 09, 2014 2:29 pm

Grazie, me la stampo subito.
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