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*Spaghetti alla chitarra broccolosi

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*Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Fiamma il Dom Mag 18, 2014 3:57 pm

Sapete che cerco di stare a dieta e con il corso di cucina sana ho avuto varie dritte  ricordando i consigli ho presodei broccoli e volevo cucinarli con la pasta ma ci voleva una pasta consistente, ho pensato alle orecchiette ma ci voleva troppo tempo, allora ho iniziato a girare per il forum finché sono arrivataal vecchio forum e ho trovato la ricetta degli spaghetti all chitarra di Mariapia http://www.ilcortiledellematte.net/t5227-spaghetti-alla-chitarra-mariapia#83044


Spaghetti alla chitarra broccolosi
Ingredienti x 2 persone 
Per la pasta 
250 gr farina di grano duro
2uova
Sale
Per il condimento 
10 cm di salsiccia a nastro
1 broccolo
Sale qb
Olio a crudo 

Ricetta degli Spaghetti alla chitarra Mariapia. http://www.ilcortiledellematte.net/t5227-spaghetti-alla-chitarra-mariapia#83044
 ho usato la nonna papera fino al 4 scatto
Ho preso un broccolo l'ho diviso in cimette e ho tagliato sottile i gambi più grossi  e ho dato una rapida sbollentata
Poi i gambi a fettine li ho frullati. In una padella vok ho sbriciolato la salsiccia senza condimento ho aggiunto un poco d acqua del broccolo ho messo le cimette   e le ho fatte saltare nel vok insieme alla parte frullata.
Dopo aver cotto al dente la pasta l'ho versata nel vok abbastanza scivolosi fatto saltare il tutto nel vok tenere sempre a portata di mano un po' do acqua asciuga rapidamente filo olio io ho messo il piccante (così per forza se ne mette meno Wink  impiattato . Spolverata parmigiano e spazzolato !
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Ultima modifica di Fiamma il Dom Mag 18, 2014 7:10 pm, modificato 2 volte
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Rosetta 46 il Dom Mag 18, 2014 4:31 pm

dunque... 

Bòòò ! mi chiede il login ma poi non mi lascia entrare.
Ma tu la foto non l'avevi pubblicata in FB ?
e qui non la metti ???

 e quindi?  e quindi?  e quindi?
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Fiamma il Dom Mag 18, 2014 4:42 pm

Riprova sarai più fortunata chef
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Rosetta 46 il Dom Mag 18, 2014 5:03 pm

dunque... 

Fiamma, vai nel quadratino Hosting di una immagine
(non il televisore con la pallina verde)
Ti dice di prelevare la foto dal tuo archivio e poi procedi, devi solo avere pazienza e riesci a inserirla).

 mah...  mah...  mah...
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Fiamma il Dom Mag 18, 2014 6:14 pm

No Rosetta non riesco con ipad e iPhone purtroppo Evil or Very Mad E se faccio copia incolla di foto viene fiori troppo grande!
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Rosetta 46 il Dom Mag 18, 2014 6:26 pm

Fiamma ha scritto:No Rosetta non riesco con ipad e iPhone purtroppo Evil or Very Mad E se faccio copia incolla di foto viene fiori troppo grande!
 dunque... 

Ho capito !

 uauaua  uauaua  uauaua
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Fiamma il Dom Mag 18, 2014 7:07 pm

Mi spiace non ci riesco proprio
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Re: *Spaghetti alla chitarra broccolosi

Messaggio Da Danielagriner il Dom Mag 18, 2014 8:32 pm

Ti metto io la tua foto presa da FB.


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