IL CORTILE DELLE MATTE
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torta marmorizzata

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torta marmorizzata

Messaggio Da Mariapia il Gio Feb 21, 2013 5:52 pm

l'ho cotta al mo 7 minuti con la funzione crisp + 5 minuti Microonde 500w tortiera crisp

200g di farina
100g di fecola
1 bustina di lievito
250g di zucchero
250g di panna fresca
3 uova
1 pizzico di sale
vaniglia semi
2 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiai di latte

montare le uova calde con lo zucchero, aggiungere poi la panna a filo e continuare a montare, aggiungere la vaniglia quindi un cucchiaio alla volta le farine con il lievito

Imburrare e infarinare la tortiera crisp
viene molto alta

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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da mariella il Gio Feb 21, 2013 5:59 pm

è bellissima, devo comprare la tortiera crisp
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da Mariapia il Gio Feb 21, 2013 6:49 pm

Mariella conviene perchè si risparmia energia, non si deve riscaldare il forno, in pochi minuti è pronta
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da Aurora il Gio Feb 21, 2013 8:44 pm

le foto queste sconosciute... questo forum ha tante virtù, ma quanto a foto lascia a desiderare.

Eccola...è arrivata al terzo tentativo... wow Maria Pia che bella!


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da tizimi il Ven Feb 22, 2013 9:01 am

Aurora ha scritto:le foto queste sconosciute... questo forum ha tante virtù, ma quanto a foto lascia a desiderare.

Eccola...è arrivata al terzo tentativo... wow Maria Pia che bella!

....devo provare a vedere se a casa riesco a vedere le foto, adesso vedo solo dei quadratini con crocetta rossa ... e se ci clicco sopra mi dice che non posso vedere per "vilazione della policy" ma [email=c@@@o]c@@@o[/email] dici? che tutto il resto lo vedo?
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da Mariapia il Ven Feb 22, 2013 9:39 am

io le foto le vedo sempre
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da Fiamma il Ven Feb 22, 2013 1:27 pm

la foto è proprio invitante scusa qualche ragguaglio per uova calde intendi non da frigo giusto? poi hai messo a strati??? a cucchiaiate?? grazie!!! bacino
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da Mariapia il Ven Feb 22, 2013 1:54 pm

gelcor ha scritto:la foto è proprio invitante scusa qualche ragguaglio per uova calde intendi non da frigo giusto? poi hai messo a strati??? a cucchiaiate?? grazie!!! bacino

le uova le ho messe sul termosifone si sono scaldate , in questo modo si montano meglio
Ho versato più che metà metà bianco e con la restante parte ho messo il cacao setacciato e il latte, ho poi versato sopra la parte con il cacao e con una forchetta ho fatto spirali
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da Fiamma il Ven Feb 22, 2013 3:22 pm

ottimo grazie!! abbraccio
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Re: torta marmorizzata

Messaggio Da nenne il Mer Ago 13, 2014 3:45 pm

Leggendo questa ricetta ho scoperto l'esistenza della teglia a bordi alti per il crisp.
Vorrei comprarla ma non so quale scegliere. Ne esiste una da 28 cm alta però solo 4 cm e un'altra da 22 alta per 5 cm. 
Voi quae utilizzate?
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