IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



* Biscotti alla lavanda

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

* Biscotti alla lavanda

Messaggio Da Azalea il Sab 5 Lug 2014 - 14:10

Buonissimi! non pensavo che questa piantina, oltre a essere profumata, potesse dare un aroma così speciale ai biscotti...


Biscotti alla lavanda

170 g farina 00
100 g burro
100 g zucchero
1 uovo
un cucchiaino lievito vanigliato
2 cucchiai fiori di lavanda freschi o essiccati

Impastare il burro ammorbidito con tutti gli altri ingredienti.
Fare una palla e metterla per mezz'ora in frigo a rassodare, dopodichè stenderla in una sfoglia spessa 6-7 mm e ritagliare i biscotti con le formine o con un bicchiere da liquore.
Mettere sulla placca del forno coperta con carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per 20 minuti.
Io con questa dose ho fatto 3 infornate e ho ottenuto circa una quarantina di biscotti.
Tra una infornata e l'altra, ho messo la pasta avanzata in frigo.

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Azalea
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 161
Data d'iscrizione : 02.01.14
Località : Caprie (To)

Tornare in alto Andare in basso

Re: * Biscotti alla lavanda

Messaggio Da Aurora il Sab 5 Lug 2014 - 14:24

ah che bello... ho giusto della lavanda in giardino e mi vien voglia di provare.


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 22812
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 70
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: * Biscotti alla lavanda

Messaggio Da tizimi il Lun 7 Lug 2014 - 8:59

Fatti lo scorso Natale ed inseriti nelle confezioni regalo, sono stati mooolto apprezzati.
Attenzione solo a non esagerare con i fiori altrimenti si cade nell'effetto saponetta!  Laughing Laughing 
avatar
tizimi
matta timida
matta timida

Messaggi : 3367
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 63
Località : milano

Tornare in alto Andare in basso

Re: * Biscotti alla lavanda

Messaggio Da Danielagriner il Lun 7 Lug 2014 - 11:08

Bene, ecco una bella ricetta. Nella casa nuova ho visto che c'è un cespuglio di lavanda che terrò caro, mi serviranni i fiori in cucina e nei cassetti. Grazie.
avatar
Danielagriner
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 8631
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 70
Località : Casorezzo (Mi)

Tornare in alto Andare in basso

Re: * Biscotti alla lavanda

Messaggio Da Giovanna F. il Lun 7 Lug 2014 - 22:07

Bene, domani se non piove, raccolgo i fiori e li faccio seccare così a natale avrò fiori bio da usare  cheese ... mica posso fare i biscotti ora per natale, noo?
avatar
Giovanna F.
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 908
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 66
Località : Vergato (Bo)

Tornare in alto Andare in basso

Re: * Biscotti alla lavanda

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum