IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da Serafina il Lun Ott 13, 2014 10:29 pm

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Un secondo di carne da cuocere alla brace oppure al forno.
Occorrono delle fettine di noce, provoletta, spinaci tritati crudi, pangrattato e grana.
Disporre le fettine di carne su un tagliere, preparare un composto con il formaggio a pezzetti, il grana grattugiato, il pangrattato e gli spinaci, disporre su ogni mezza fettina leggermente appiattita un poco di composto e avvolgere a fagottino; passare quest'ultimo in poco olio e quindi in altro pangrattato. 
Cuocere a piacere.
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Messaggio Da Rossjam il Lun Ott 13, 2014 11:17 pm

WOW...questa ricetta l'ho vista pochi giorni fa... in TV durante il programma DETTO FATTO e l'ho commentata con mia sorella! Mi aveva colpito l'impanatura: prima ungere nell'olio e poi passare nel pan grattato...così si evita l'uovo!!! evviva
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Messaggio Da gisella il Mar Ott 14, 2014 10:08 am

Ricetta ottima da fare e senza neanche tanto impazzimento. Wink


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Messaggio Da Aurora il Mar Ott 14, 2014 11:31 am

ah che bella ricetta... grazie Serafina!


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Messaggio Da fiorella il Mar Ott 14, 2014 2:12 pm

mi piace!



La nostra qualità più autentica è la capacità di creare, di superare, di sopportare, di trasformare, di amare e di essere più grandi della nostra sofferenza.. *Ben Okri*


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Messaggio Da donatellas il Mar Ott 14, 2014 4:00 pm

Bella ricetta, mi piace!
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