IL CORTILE DELLE MATTE
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* panarellina...

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* panarellina...

Messaggio Da mamylaura il Mer Nov 05, 2014 4:50 pm

ingredienti:
3 uova
150 gr. burro
150 gr. zucchero
150 gr. farina
1 fialetta di aroma di mandorla
1/2 bustina di lievito

montare a parte i bianchi a neve da aggiungere alla fine al composto ottenuto dalla miscela degli altri ingredienti, io montato tuorli e zucchero poi ho aggiunto burro farina aroma e lievito, alla fine ho aggiunto i bianchia  neve.
cuocere a 180° in forno statico per circa 30 minuti
deliziosa.

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Re: * panarellina...

Messaggio Da Aurora il Mer Nov 05, 2014 4:55 pm

facile facile e buona buona! Very Happy


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Re: * panarellina...

Messaggio Da mamylaura il Mer Nov 05, 2014 4:59 pm

si infatti è facilissima ma ad una festa sabato c'erano questa e l'originale e la differenza era davvero minima...
ne avevo provate altre ma questa è di sicuro quella che si avvicina di più a quella vera di Panarello!


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Re: * panarellina...

Messaggio Da donatellas il Mer Nov 05, 2014 5:03 pm

Buonissima la torta di Panarello e questa sarà sicuramente all'altezza!

Di Panarello sono meravigliose anche le crostate ed i cannoncini. I più buoni che abbia mai assaggiato Wink
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Re: * panarellina...

Messaggio Da LaGebo il Mer Nov 05, 2014 5:04 pm

Slurp, ho provato quella vera, e se questa le somiglia.... finisce subito nel mio ricettario!
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Re: * panarellina...

Messaggio Da Rosetta 46 il Mer Nov 05, 2014 5:48 pm

dunque...

Segnata ... s'ha da fare con urgenza
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Re: * panarellina...

Messaggio Da mariella il Mer Nov 05, 2014 6:11 pm

facile da fare, grazie la farò presto
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Re: * panarellina...

Messaggio Da Mariapia il Mer Nov 05, 2014 6:38 pm

la farò domani! Grazie Laura!
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Re: * panarellina...

Messaggio Da fiorella il Mer Nov 05, 2014 10:13 pm

le torte che preferisco!!!


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Re: * panarellina...

Messaggio Da Almach il Gio Nov 06, 2014 9:44 am

La ricetta è molto invitante, la vorrei provare.

Laura per favore mi puoi dare la misura della tortiera per con queste dosi.
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Re: * panarellina...

Messaggio Da mamylaura il Gio Nov 06, 2014 10:14 am

Io ho una tortiera piccola da 24!


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Re: * panarellina...

Messaggio Da paola ci il Gio Nov 06, 2014 5:25 pm

preso appunti, grazie.
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Re: * panarellina...

Messaggio Da Mariapia il Ven Nov 07, 2014 10:19 am

Fatta , buonissima
io ho messo i tuorli, il burro a pezzetti  e lo zucchero nel ken con la frusta a foglia, quando è diventata una crema, ho messo la frusta e ho montato x 5 minuti o più
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Re: * panarellina...

Messaggio Da mamylaura il Sab Nov 08, 2014 11:29 am

bene Mariapia proverò anche io così...


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Messaggio Da fiorella il Sab Nov 08, 2014 1:09 pm

Mariapia ha scritto:Fatta , buonissima
io ho messo i tuorli, il burro a pezzetti  e lo zucchero nel ken con la frusta a foglia, quando è diventata una crema, ho messo la frusta e ho montato x 5 minuti o più
non ho capito bene. hai aggiunto gli albumi al primo composto poi haimontato?


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Messaggio Da Mariapia il Sab Nov 08, 2014 1:47 pm

fiorella ha scritto:
Mariapia ha scritto:Fatta , buonissima
io ho messo i tuorli, il burro a pezzetti  e lo zucchero nel ken con la frusta a foglia, quando è diventata una crema, ho messo la frusta e ho montato x 5 minuti o più
non ho capito bene. hai aggiunto gli albumi al primo composto poi haimontato?
Fio no gli albumi li ho montati a parte e poi li ho uniti al composto uova + farina montati
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Re: * panarellina...

Messaggio Da fiorella il Sab Nov 08, 2014 11:38 pm

ah ecco.
adesso ho capito.
mi pareva strano, ma ho preferito chiedere.
vabene


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Messaggio Da LaGebo il Dom Nov 09, 2014 9:50 am

In forno... non avendo l'aroma di mandorla ho sostituito un tuorlo con mezzo guscio di liquore di mandorla amara, quindi ho fatto

- montato a neve gli albumi
- burro morbido+zucchero+ due tuorli+ 1/2 guscio di liquore di mandorla amara montati a crema
- aggiunto farina+lievito alla crema di burro e poi delicatamente gli albumi in tre fasi mescolando con una spatola

L'aspetto e il profumo non sono male, aspetto di valutare il sapore Very Happy
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Messaggio Da mamylaura il Dom Nov 09, 2014 8:01 pm

com'era poi Claudia?


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Messaggio Da LaGebo il Dom Nov 09, 2014 9:14 pm

Buona, ma non si sentiva l'aroma di mandorle. Il liquore di mandorla amara non sostituisce la fialetta
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Messaggio Da fiorella il Lun Nov 10, 2014 12:44 am

non l'ho ancora fatta...oggi mi sono riappoggiata alla mia torta di arancia e yogurt.
ma rrivero' anche io


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Messaggio Da Aurora il Ven Ott 16, 2015 8:52 pm

da tenere sott'occhio...


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Messaggio Da mamylaura il Dom Ott 02, 2016 10:39 am

up perchè mi serve la ricetta scusate.


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Messaggio Da Aurora il Dom Ott 02, 2016 11:29 am

Hai fatto bene. .. sarebbe bello farle girare spesso.
Questa la potrei fare oggi visto il tempo grigio


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Messaggio Da mamylaura il Dom Ott 02, 2016 3:25 pm

io l'ho fatta e ne abbiamo già mangiato metà... 
golosiiii


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