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Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

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Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da Danielagriner il Mer Gen 28, 2015 9:47 am

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Frittelle di pasta e fagioli al forno.
Ingredienti (o occhio e secondo la quantità della pasta e fagioli):

pasta e fagioli fredda - uova - farina bianca - parmigiano grattugiato - latte freddo - sale - pepe - olio evo.


In una larga ciotola mescolare bene la pasta e fagioli avanzata, inumidirla con poco latte, poi aggiungere una o due uova, una cucchiaiata di farina bianca, un giro d'olio e tanto parmigiano, quindi sale e pepe (assaggiare). Su una teglia da forno, coperta di carta forno, fare delle frittelle larghe e leggermente apoattite, bagnarle con pochissimo olio e spolverarle con il parmigiano. Passare in forno caldissimo a 180° per circa 15/20 minuti. Servirle con olio evo a parte, mio marito (artefice della ricetta) sostiene ci stia benissimo un ulteriore giro d'olio a crudo.
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da donatellas il Mer Gen 28, 2015 10:28 am

Che bella idea, saranno sicuramente squisite!!!!
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da Almach il Mer Gen 28, 2015 10:44 am

A mio marito piace moltissimo pasta e fagioli, devo provare queste frittelle.
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da Aurora il Mer Gen 28, 2015 11:42 am

Adoro la pasta e fagioli, quindi anche questa è da provare anche se il difficile è farla avanzare Very Happy


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da Rossjam il Mer Gen 28, 2015 1:35 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Adoro la pasta e fagioli, quindi anche questa è da provare anche se il difficile è farla avanzare Very Happy

Ecco...appunto! mah... Però ne varrebbe la pena farne un po' di più per queste frittelle! vabene
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da Rosetta 46 il Mer Gen 28, 2015 8:32 pm

dunque...

Che bravo marito che hai Daniela, ... col mio mangerei solo frittelle di minestrina, se scuote la fantasia e ci mette uova farina ecc risata risata
E' un ripiego molto invitante e ottimo, ringrazia Franco !

uhm uhm uhm
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

Messaggio Da paola ci il Lun Lug 13, 2015 9:42 pm

un po' IN RITARDO  Embarassed ho scoperto queste deliziose frittelle.. e in frigo ho giusto appunto un tegame di pasta e fagiolo avanzato ieri che oggi nessuno  ha voluto. domani le sistemo
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Re: Frittelle di pasta e fagioli al forno di Franco.

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