IL CORTILE DELLE MATTE
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* Palacinke le crepes serbe

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* Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Sandra62 il Sab Feb 21, 2015 8:16 pm

300 grammi di farina
1/2 litro di latte
3 uova
250 ml di acqua minerale
un pizzico di sale
2 cucchiai di olio di semi

mettere il tutto in una ciotola sbattere il tutto o con la frusta o con il mixer fino ad ottenere
pastella liscia e abbastanza liquida lasciarla riposare per 15 minuti

1 scaldate una padella metterci un po' di burro e farlo sciogliere ruotando la padella
2 versare quindi la pastella che deve distribuirsi sul fondo rimanendo però sottilissima.
3 Dorare le palacinke su ambo i lati posarle su un piatto
dopo ogni palacinke riprendere da 1
poi farcirle a piacere marmellata nutella miele e noci si possono anche farcire con formaggio, prosciutto
insomma secondo il vostro gusto
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Aurora il Sab Feb 21, 2015 9:29 pm

Mi piacciono le crepes da morire, di sicuro mi piaceranno anche queste.
Grazie Sandra.


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da fiorella il Sab Feb 21, 2015 10:00 pm

grazie sandra


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Fiamma il Sab Feb 21, 2015 10:43 pm

Buone le palacinke!!!le preparo per Giorgio le mangiava sempre 
Grazie
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da nenne il Dom Feb 22, 2015 9:15 am

Che ricordi Ho fatto scorpacciate di palacinke durante le mie vacanze in Slovenia in tenda. Era il primo viaggio con il marito e avevamo pochi soldini.
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da tizimi il Dom Feb 22, 2015 9:25 am

Grazie Sandra, preso nota della ricetta ... la proverò in una delle nostre serate a tema!
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da shiakka il Dom Feb 22, 2015 11:57 am

domanda: ma per acqua minerale intendi acqua gassata?
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Messaggio Da mariella il Dom Feb 22, 2015 12:30 pm

grazie Sandra!
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Sandra62 il Dom Feb 22, 2015 4:55 pm

sí acqua gassata
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da shiakka il Dom Feb 22, 2015 7:45 pm

ok, grazie.
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Rosetta 46 il Dom Feb 22, 2015 8:10 pm

dunque...

Sono veramente ottime grazie Sandra.

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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Almach il Lun Feb 23, 2015 9:25 am

Grazie Sandra le proverò certamente.
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Feb 23, 2015 11:58 am

dunque...

Sandra, le palacinke le ho sempre lette dolci, ma si possono invertire anche come piatto salato ?
Grazie.

bacino bacino bacino
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Sandra62 il Lun Feb 23, 2015 7:04 pm

sí le puoi fare anche salate per questo che io nell`impasto non ci metto zucchero
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Re: * Palacinke le crepes serbe

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Feb 23, 2015 8:47 pm

dunque...

Ok grazie !!!

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