IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da fiorella il Gio Giu 25, 2015 2:38 pm

ieri sera mi son tornate in mednte le frittelle che faceva la mia nonna maria
queste
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e le ho fatte al volo, cambiando un po' la ricetta, dato che non avevo il tempo
di mettere a scolare le zucchine.
avevo delle belle zucchine verde chiaro, freschissime e piccine che non
han lasciato per nulla acqua.

4 piccole zucchine tagliate a cubettini piccoli, piccoli
1 uovo
una puntina di aglio tritato
prezzemolo tritato
uno zic di bicarbonato
farina qb
acqua frizzante qb
sale

ho mescolato il tutto, fritto a cucchiaiate in olio di arachide
e scolato su carta assorbente....
slurp

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La nostra qualità più autentica è la capacità di creare, di superare, di sopportare, di trasformare, di amare e di essere più grandi della nostra sofferenza.. *Ben Okri*


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Messaggio Da nenne il Gio Giu 25, 2015 4:21 pm

buone!
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Messaggio Da donatellas il Gio Giu 25, 2015 4:23 pm

:slurp:  slurp!!!! Gridano mangiami mangiami!!!!
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Messaggio Da Danielagriner il Gio Giu 25, 2015 4:37 pm

Goduriosissime!
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Messaggio Da Rosetta 46 il Ven Giu 26, 2015 10:50 am

dunque...

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