IL CORTILE DELLE MATTE
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*Blondie con pinoli

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*Blondie con pinoli

Messaggio Da SimonaV il Lun Ago 31, 2015 7:44 am

come promesso ecco la ricetta per i blondie (la versione col cioccolato bianco dei brownie)

per una teglia di 23x23

227 g cioccolato bianco
113 g di burro morbido
15 ml di estratto di vaniglia
170g di farina
2 uova
67g zucchero
1 cucchiaino di sale
ca 130g (1 cup) di gocce di cioccolato bianco


riscaldare il forno a 175°C, imburrare e infarinare una teglia (meglio pure mettere sotto della carta forno, a me si è appiccicato un po'). sciogliere il burro e il cioccolato.
mixare le uova finché diventano spumose, aggiungere lo zucchero e la vaniglia, aggiungere il cioccolato bianco fuso col burro,unire farina e sale e unirlo al composto con una spatola e poi aggiungere le gocce allo stesso modo. versare il composto nella teglia.

cuocere per ca 25 minuti (prova stuzzicadenti), e lasciare raffreddare su una griglia prima di tagliare a quadrotti.
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da Alessandra.S il Lun Ago 31, 2015 7:51 am

Grazie Simona, da provare subito. Solo una cosa, quando aggiungi i pinoli?
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da Aurora il Lun Ago 31, 2015 8:15 am

grazie Simona!
P.S.: sai che non ho mai visto le gocce di cioccolato bianco? Shocked


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da SimonaV il Lun Ago 31, 2015 8:24 am

ehhhhh Embarassed  sono tutte abbastanza sul fondo
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da Graziana il Lun Ago 31, 2015 8:25 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:sai che non ho mai visto le gocce di cioccolato bianco?
Vieni a casa mia... ho anche lo gocce di frutta....
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da SimonaV il Lun Ago 31, 2015 8:27 am

ahh, in quel senso li? ops mammamia  infatti io ho usato il resto del cioccolato bianco tagliato a cubettini piccoli
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da Alessandra.S il Lun Ago 31, 2015 8:36 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:grazie Simona!
P.S.: sai che non ho mai visto le gocce di cioccolato bianco? Shocked
ciao, le ho trovate alla Lidl ciao Anche nel nuovo supermercato Tua, ex Dico. Proprio ieri le ho comprate
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da Alessandra.S il Mar Set 01, 2015 9:25 am

Ma i pinoli che fine hanno fatto? e quanti erano? Rolling Eyes
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da SimonaV il Mer Set 02, 2015 11:21 am

ah si, a 5 minuti dalla fine della cottura una manciata sopra... tutto li ;-)
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da valevale il Mer Set 02, 2015 11:32 am

Grazie Simo, stampo subito
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Re: *Blondie con pinoli

Messaggio Da karlin1948 il Gio Set 10, 2015 3:27 pm

Niente lievito?
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Re: *Blondie con pinoli

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