IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



caldarroste al mo

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

caldarroste al mo

Messaggio Da fiorella il Dom Nov 13, 2016 8:36 pm

sono andata a mio istinto, dopo aver letto tutti i vostri post ed ho ottenuto caldarroste perfettametne cotte, che si pelavano alla perfezione.
la prossima volta, aggiungero' qualche minuto di crisp.

fatto il taglio come da tradizione
messe a bagno per cinque minuti
sistemate sul piatto crisp in unico strato
piatto crisp messo su griglia media
funzione COMBI con ventilato a 185° e micronde a 350ww per 35 minuti
poi messo dentro ad una tovaglia vecchia doppiata piu' volte.
ripeto, con due minuti di crisp, sarebbero state tali e quali quelle fatte nel camino

ecco cosa è avanzato

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

gli scarti Razz

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]




Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11918
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: caldarroste al mo

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Nov 14, 2016 9:41 am

dunque...

Brava Fiorella, grazie !!!!!

vabene
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 15562
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Re: caldarroste al mo

Messaggio Da nenne il Lun Nov 14, 2016 10:24 am

Le hai cotte con la funzione Crisp o con la funzionee micro+ventilato?
avatar
nenne
matta timida
matta timida

Messaggi : 2897
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 71
Località : roma, vitorchiano (viterbo)

Tornare in alto Andare in basso

Re: caldarroste al mo

Messaggio Da fiorella il Lun Nov 14, 2016 3:28 pm

micro+ ventilato nenne, ma come ho detto, la prossima volta daro' qualche minuto cfinale di crisp


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]...[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 11918
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 60
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Tornare in alto Andare in basso

Re: caldarroste al mo

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum