IL CORTILE DELLE MATTE
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* mele al forno con meringa

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* mele al forno con meringa

Messaggio Da crisrav il Sab Mag 25, 2013 8:53 am

Non so come chiamare questo dolce  Buonissimo.

ingredienti
3 mele golden, 50 gr. di uvetta sultanina, amaretti sbriciolati qb, 3 bianchi d'uovo, zucchero

Ho
tagliato a fettine abbastanza sottili le mele e le ho messe in un
contenitore da forno. Tra uno strato e l'altro ho messo ì'uvetta. Alla
fine ho coperto il tutto con gli amaretti schiacciati prima in un
sacchetto. Ho montato a neve tre albumi con lo zucchero e quando ben
montati li ho messi sopra a tutto. Forno preriscaldato a 100° per minimo
1 ora.
io avendo un forno con temperatura minma di 140° ho cotto
per 30 minuti, ma la meringa non è venuta proprio come una meringa, ma
era buona ugualmente.
Per il mio gusto è da mangiare abbastanza caldo.
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Re: * mele al forno con meringa

Messaggio Da Aurora il Sab Mag 25, 2013 9:56 am

mmmm... forse con questo sistema riesco a mangiare le mele cotte che da sole fanno tanto ospedale Very Happy


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: * mele al forno con meringa

Messaggio Da crisrav il Sab Mag 25, 2013 1:30 pm

Aurora io le mangio spessissimo. Mele cotte senza nessuna aggiunt cotte con la pentola a pressione.
Ci aggiungo pi la cannella. Bbbbbbuuuonissime
Sembra di mangiare lo strudel!!!! con un po di immaginazione. Tu ci puoi aggiungere l'uvetta, beata te.
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Re: * mele al forno con meringa

Messaggio Da fiorella il Sab Mag 25, 2013 2:28 pm

interessante...io invece adoro le mele cotte!


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


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Re: * mele al forno con meringa

Messaggio Da Aurora il Sab Mag 25, 2013 2:38 pm

e l'infermiera con il carrello delle iniezioni quando passa? cheese


Ultima modifica di Aurora il Sab Mag 25, 2013 2:51 pm, modificato 1 volta


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Re: * mele al forno con meringa

Messaggio Da fiorella il Sab Mag 25, 2013 2:44 pm

Aurora ha scritto:e l'infermiera con il carrello delle iniezioni quando passa? [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
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