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*Tortine cream tart monoporzione

Dom Dic 09, 2018 6:47 pm Da mamylaura

Ingredienti
per la frolla:
300gr di farina
150 g di zucchero 
150 g di burro
un pizzico di sale e due tuorli


Per la crema:
2 pacchi panna fresca da montare
Un pacco di mascarpone 1/2 cucchiai di zucchero a velo
 procedimento
 preparare la frolla farla riposare in frigorifero per almeno mezz'ora poi stenderla alta circa 5 mm fare le  forme desiderate e cuocere in forno.
quando sono cotti e …

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Commenti: 4

*Pollo all'acciuga

Gio Dic 05, 2013 8:53 pm Da Danielagriner

E’ una vecchissima ricetta di CI (circa 43 anni fa, quando ci lavoravo io) che oramai è entrata a far parte della mia tradizione familiare ed è presente in tutti i nostri piatti natalizi.
 
Pollo all’acciuga
 
Ingredienti:
un grosso petto di pollo – limoni q.b. – pasta d’acciughe – scagliette di parmigiano per guarnire - olio evo – sale – pepe
 
Farsi tagliare dal macellaio …

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Commenti: 19

*Pollo al profumo di autunno

Sab Set 02, 2017 2:35 pm Da Aurora

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1 pollo a pezzi 
6 patate pelate e tagliati a cubi
2 rametti di rosmarino
2 di salvia
funghi porcini secchi messi a mollo
acqua filtrata dei funghi
un pugno di noci spezzettate con la pellicina
olio exv
sale
pepe

In una teglia da forno spargere un cucchiaio di olio e adagiarvi sopra i pezzi di pollo (con o senza pelle). Distribuire sopra le …

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Commenti: 8

la torta per Tony

Lun Nov 19, 2018 12:57 am Da Maria21

Niente di speciale eH! ma glielo' fatta io, il suo compleanno e' oggi, pero' perche' i ragazzi lavorano oggi, i nipoti a scuola, quindi la festicciola con la famiglia, abbiamo celebrato ieri sera alla pizzaria del club Campano,

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