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skorpio44

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Riso, latte e castagne

Ven Mar 24, 2017 12:05 pm Da Danielagriner

Riso, latte e castagne
castagne secche nuove gr. 250
riso vialone  gr. 100
un litro e mezzo di latte fresco – una foglia di alloro - burro – sale - zucchero semolato.

La sera prima mettere le castagne a bagno in acqua tiepida e lasciarle tutta la notte a mollo.

In una capace pentola portare ad ebollizione un litro di acqua, mettervi la foglia di alloro, un pizzico di sale e cuocervi le …

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Torta di cioccolata al vino rosso

Mer Mar 01, 2017 5:24 pm Da Alessandra.S

Cosa occorre:
200 g di burro
100 g di vino rosso (nessuna preferenza)
60 g di cacao amaro
300 g di zucchero (anche meno se la preferisci meno dolce)
4 uova
150 g di farina
1 bustina di lievito

Come si procede:
Per prima cosa preparare la crema al vino: in un pentolino mettere il burro, il vino, il cacao e lo zucchero, quindi far sciogliere il tutto per ottenere una "crema". Una volta pronta tenerne …


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Ciambelle di ricotta

Lun Mar 20, 2017 3:42 pm Da Maria21

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Ingr, ½ kg, of Ricotta,
3 eggs,
1 tbsp. of sugar,
2 Pak of yeast  (pane degli angeli)
2 cups of flour 00
1 teasp of vanilla Essensa
1 dose of vanillin sugar,
+ oil for deep fry and sugar to dust
- - - - - -  - - - - - - - - - - - - - - - -
In a mix bowel mix eggs, sugar, vanilla add the ricotta crushed with a fork,
Mix well, add flour …

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Cioccolatini polentini

Lun Feb 27, 2017 8:20 am Da Rosetta 46

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CIOCCOLATINI POLENTINI
per 19 cioccolatini

100 g cioccolato Zani
29 g   burro
1        cucchiaio raso di miele
100 g corn flakes

Rompere grossolanamente il cioccolato e inserirlo in una ciotola con il burro e scioglierlo al icroonde a 350 W e a più riprese, …

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