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zucchine sabbiose

Gio Lug 12, 2018 2:05 pm Da Aurora

Ingredienti:

zucchine tagliata a cubotti
2 cucchiai di olio di oliva exv
2 spicchi d'aglio tritati
prezzemolo e nepetella o mentuccia  (se l'avete) tritate
pane grattugiato quanto basta
sale fino

Lessare in acqua salata le zucchine a cubotti per 5 minuti esatti esatti. Nel frattempo fare scaldare in una padella l'olio e l'aglio, appena le zucchine sono ben scolate versarle nell'olio e far …

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Fagiolini siciliani

Dom Lug 08, 2018 7:06 pm Da Aurora

Credevo che fosse appannaggio della Masseria Sciarra, invece dopo aver chiesto a voi ho cercato sul web e così ho visto che questa ricetta sta in cielo, in terra e in ogni luogo quindi la metto pure io così come l'ho fatta.

Ingredienti

Fagiolini lessati al dente
pane grattuggiato
olio exv
2 spicchi d'aglio schiacciati e tagliati fini fini
1 manciata di prezzemolo,  nepitella o menta tritati …

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Insalata di cavolo di New York.

Mar Giu 19, 2018 10:58 am Da Danielagriner

Insalata di cavolo di New York

Ingredienti:
1 cavolo cappuccio verde tagliato a listarelle finissime - 2 carote grosse o 4 piccole a julienne - 1 cipolla rossa piccola grattugiata - 1 peperone verde a dadini - un pizzico di pepe nero macinato fresco
60 ml aceto di mele - 250 ml di panna acida - 4 cucchiaiate di maionese - 2 cucchiaiate di zucchero

Mondarre, lavare a preparare le verdure come …

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Insalata capricciosa light a modo mio

Mer Giu 27, 2018 3:28 pm Da Fiamma

1sedano rapa 
3-4 carote secondo grandezza
Limone 
Per il condimento di solito faccio a occhio 
Aceto 2 cucchiai
1 cucchiaio di senape 
1 cucchiaio olio 
1 cucchiaio maionese
 Preparare il condimento mescolando con una forchetta
Dopo aver pulito il sedano rapa e fatto a julienne condisco con il succo di limone per non farlo annerire, ridurre anche le caroterò ho usato 
[url=https://www.moulinex.it/PREPARAZIONE/TRITATUTTO/SHRD-FRESH-EXPRESS%2B-%2811%29/p/1510001081]…

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