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Crostata di frolla al cioccolato e crema bianca al cocco

Dom Mag 13, 2018 2:15 pm Da LaGebo

Metto qui la ricetta di una torta che finalmente, al secondo tentativo, e' venuta proprio buona

Il sapore della crema di cocco ricorda il ripieno delle barrette al cioccolato Bounty, e la frolla al cioccolato e' di sapore molto "cioccolatoso" e non molto dolce, ma a me piace cosi'

Per la frolla al cioccolato

75 g cacao amaro in polvere
225 g farina

140 g burro
120 g zucchero

1 uovo …

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sardine alla griglia

Ven Mag 11, 2018 10:16 pm Da fiorella

ma cosi' buone...che non ho parole.
Le mangiamo in una osteria quando andiamo al mare, ce le servono direttamente con la griglia e, questa sera, abbiamo cercato di replicarle.
epserimento piu' che riuscito.

per due persone:
400 gr. sardiine pulite
100 gr. pane grattugiato
prezzemolo, aglio, buccia di limone, olio extravergine, sale ( che io non metto quando cucino il pesce)

Tritare il …

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Crostata morbida salata

Mar Mag 01, 2018 10:48 am Da mamylaura

Per la base:
200 gr farina 0
3 uova
50 gr grana grattuggiato 
4 foglie basilico
150 ml latte
80 ml olio
1 pz pepe
1 cucchiaino sale
1 bustina lievito istantaneo x torte salate


Impastare il tutto insieme 
Verrà un composto molto cremoso
Versare in uno stampo da crostata "furbo" imburrato e infarinato.
Cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.

Sformare sul piatto da portata di decorare a …

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Commenti: 9

Maioavo

Ven Apr 06, 2018 12:09 pm Da Aurora

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Maionese vegetale senza uova..
A me l'avocado non piaceva, ma ora ho cambiato idea.

Ingredienti:

 2 avocado maturi (è importante,  dovete sentirli morbidi al tatto, se sono duri, desistete e aspettate)
1 lime (ma se non l'avete va bene il limone
qualche cucchiaio di latte (io ho usato il latte di mucca, ma si può usare quello di soia …

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Commenti: 15

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