IL CORTILE DELLE MATTE
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*Minestra di lenticchie a pois

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*Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Aurora il Lun Dic 14, 2015 9:00 pm

Ingredienti

Un barattolo di lenticchie piccole già lessate
140 g di fregola tostata
un soffrittino di sedano carote e cipolle tritato sottile sottile
olio exv
formaggio grattugiato
1 cucchiaio di concentrato
1 grattatina di zenzero
Brodo vegetale

Far rosolare il soffritto, aggiungerci le lenticchie, un cucchiaio di concentrato e brodo vegetale a coprire le lenticchie a filo.
Dopo 10 minuti aggiungerci la fregola, mescolare e aggiungere di nuovo brodo fino a coprire la pasta.
Far cuocere mescolando ogni tanto aggiungendo brodo. Aggiungere lo zenzero e portare a cottura.
A fuoco spento aggiungere un filo di olio exv e il formaggio grattugiato.

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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da donatellas il Mar Dic 15, 2015 7:12 am

Interessante, io la faccio con gli spaghezzi spezzati. La prossima volta provo con la fregola vabene
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da nenne il Mar Dic 15, 2015 8:11 am

pensa te, non ho mai usato le lenticchie in scatola e mai mangiato la fregola. Debbo proprio provare.
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Rosetta 46 il Mar Dic 15, 2015 8:56 am

dunque...

E' da provare con la fregola.
Mai fatto le lasagne con le lenticchie ??? prova anche queste.

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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Aurora il Mar Dic 15, 2015 9:57 am

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No, raccontami come si fanno che sto cercando una idea per la cena della vigilia...


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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da tizimi il Mar Dic 15, 2015 5:40 pm

Interessante la grattatina di zenzero!
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Rosetta 46 il Mar Dic 15, 2015 7:35 pm

dunque...

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]   c'è posta per te mailata.
Se mi dai l'ok la pubblico.

mah... mah... mah...
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Rosetta 46 il Mer Dic 16, 2015 1:19 pm

dunque...

Non mi hai detto se hai ricevuto la posta che ti ho mailato su google.

cheese cheese cheese
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da mariella il Mer Dic 16, 2015 1:46 pm

non conosco la fregola Embarassed forse noi la chiamiamo in un altro modo
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da donatellas il Mer Dic 16, 2015 4:48 pm

mariella ha scritto:non conosco la fregola Embarassed  forse noi la chiamiamo in un altro modo

Mariella non credo che abbia altri nomi. E' un prodotto tipico sardo, qui lo si trova facilmente nei supermercati.
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Graziana il Mer Dic 16, 2015 5:01 pm

Capito adesso perchè a pois!!! Bellina bellina...
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da mariella il Mer Dic 16, 2015 5:46 pm

grazie Donatella, no qui non ho mai visto la fregola
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Aurora il Mer Dic 16, 2015 6:42 pm

Rosetta 46 ha scritto:dunque...

Non mi hai detto se hai ricevuto la posta che ti ho mailato su google.

cheese cheese cheese
Mi sembra di averti risposto privatamente...


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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Rosetta 46 il Mer Dic 16, 2015 7:15 pm

dunque...

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]   Abbi pietà di me, domattina sono ancora fuori ... e nella posta ho una caterva di mail alle quali rispondere.

bacino bacino bacino
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Re: *Minestra di lenticchie a pois

Messaggio Da Aurora il Sab Gen 16, 2016 10:40 pm

Rifatta oggi... non so se è più bella o più buona...mamma mia quanto mi piace.


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