*Evelina

sempre involtini , miei preferiti
Involtini di peperone jn agrodolce
ingredienti
peperonj   fontina pane gratugiato origano pomodori  uvetta mele 
ricetta 
metto i peperono nel forno pochi minuti x sollevare la pellicola, quindi asporto pellicola e ki taglio a fette larghe
taglio longitudinalmente pomodori e fontina, metto il composto in una ciotola e solverizzo di pane gratugiato con origano e sale
taglio fettine longitudinali di mele e le unisco a qualche acino di uvetta
riempio le fette di peperone con il composto di pomodoro e fontina e per ultimo con il composto di mele , arrotolo e chiudo
metto a consumare in padella o al forno con emulsione di olio limone  sale a fiamma bassissima

gnaaammm, mi sembra molto appetitosa.

molto particolare. non ho mai mescolato mele e peperoni

Sollucchero !