Tarquinia
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Da solania Dom Set 17, 2017 1:43 pm
girotondo di salsiccia con pollo in affogo di acciughe
ingredienti :
salsiccia lunga , fettine sottili di pollo, pasta d'acciughe capperi olioevo cipolla fontina o altro sale
ricetta :
preparazione :
tagliare il formaggio a Julienne , la salsiccia a piccoli pezzi
con questi ingredienti riempire le fettine di pollo e arrotolare facendo involtini
salsa :mettere nel mixer pasta d'acciuga capperi poco olio cipolla acqua
cottura :
2-rosolare pochi minuti i soli involtini in padella con poco olio , affinchè si rassodino
3- aggiungere la salsa sugli involtini e cuocere a fiamma bassissima sino ad un aspetto cremoso del tutto
fatti e provati , non leggeri, ma squisiti
ingredienti :
salsiccia lunga , fettine sottili di pollo, pasta d'acciughe capperi olioevo cipolla fontina o altro sale
ricetta :
preparazione :
tagliare il formaggio a Julienne , la salsiccia a piccoli pezzi
con questi ingredienti riempire le fettine di pollo e arrotolare facendo involtini
salsa :mettere nel mixer pasta d'acciuga capperi poco olio cipolla acqua
cottura :
2-rosolare pochi minuti i soli involtini in padella con poco olio , affinchè si rassodino
3- aggiungere la salsa sugli involtini e cuocere a fiamma bassissima sino ad un aspetto cremoso del tutto
fatti e provati , non leggeri, ma squisiti
solania- matta semplice
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