IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da solania il Dom Nov 12, 2017 1:42 pm

alter  rapa e patate affogati
alter bombe di patate in salsa verde

Ingredienti :
cima di rapa
una confezione panna da cucina 
patate di montagna 
grana padano 
sale 
burro 
olioevo 
aglio 

ricetta :
salsa verde
bollire cime di rapa con sale, quando cotta omogenizzare con uno spicchio aglio ,consumare in padella con olio x addensare ecc
quando pronta aggiungere confezione panna e  mescolare

bomba
fare gnocchi di patate piuttosto grandi con patata grana e alcun straccetti di burro, sale, 
far bollire i gnocchi e, colarli in un piatto ,
lasciarli raffreddare e quando freddi dividerli  in due parti riscaldarli all'interno di salsa e servire
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Messaggio Da Rosetta 46 il Dom Nov 12, 2017 3:02 pm

dunque...

Scusami Solania, ma perchè li chiami gnocco ubriaco??? non ho visto nessuna traccia di vino.

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Messaggio Da Aurora il Dom Nov 12, 2017 3:38 pm

Anche io ero sicura di trovare vino nei gnocchi...mi ero persino figurata dei gnocchi rosa impastati col vino rosso...e invece no...


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Messaggio Da Aurora il Dom Nov 12, 2017 3:42 pm

Ho messo in fila gli ingredienti dopo aver perso un paio di minuti a cercare di capire cose fosse la panna di montagna  mo schiatto... so tonta lo so, ma mica capivo. Dev'essere l'età.


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Messaggio Da fiorella il Dom Nov 12, 2017 8:20 pm

ubrichiamo gli gnocchi con un bel bicchiere di vino sul tavolo!



Diffidate delle persone che puzzano di perfezione, perché la vita è fatta di sbagli e di ferite.
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Messaggio Da Aurora il Dom Nov 12, 2017 9:44 pm

Mozione approvata!

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Messaggio Da Rossjam il Lun Nov 13, 2017 8:41 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:ubrichiamo gli gnocchi con un bel bicchiere di vino sul tavolo!

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Mozione approvata!

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Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Nov 13, 2017 9:20 am

dunque...

Un buon Recioto della Val Policella o un Refosco friulano ????

evviva evviva evviva
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