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torta di mele "sana"

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Messaggio Da Aurora Gio Ott 10 2019, 14:54

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Mi sono ispirata alla ricetta di Maria Pia e ho proceduto così:


4 mele gialle
1 vasetto e mezzo di yogurt bianco fatto da me al quale ho aggiunto un cucchiaio di marmellata di fragole s/z
90 g di zucchero di cocco (o di canna)
2 uova
150g di farina integrale
3 cucchiai di olio di girasole
la buccia di un'arancia grattugiata
succo di arancia e limone
mezza bustina di zucchero lievito
1 cucchiaio di zucchero mischiato a 1 di cannella

Tagliare le mele a cubetti, cospargerle col succo di arancia, limone e un cucchiaio di zucchero preso dai 90 g
Con le fruste o il gancio mescolare lo yogurt, lo zucchero, le uova intere, la buccia dell'arancia, l'olio, la farina e per ultimo mezza bustina di lievito. 
Quando è tutto ben amalgamato versateci le mele con tutto il suo eventuale succo.
Mescolare e infornare, se ventilato a 170° per 40 minuti. 
La torta rimane molto morbida ... potrebbero volerci anche 45 minuti in totale.,


Ultima modifica di Aurora il Mar Ott 29 2019, 14:02 - modificato 3 volte.
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Messaggio Da nenne Gio Ott 10 2019, 15:37

La farò non appena comprerò le mele.
Aurora dovresti correggere la lista degli ingredienti.
Hai scritto "mezza bustina di zucchero" invece di "lievito"
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Messaggio Da Rosetta 46 Gio Ott 10 2019, 17:02

dunque...

:slurp: :slurp: :slurp:  da provare
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Messaggio Da Aurora Gio Ott 10 2019, 19:43

nenne ha scritto:La farò non appena comprerò le mele.
Aurora dovresti correggere la lista degli ingredienti.
Hai scritto "mezza bustina di zucchero" invece di "lievito"

Grazie nenne!!!!

Emanuele oggi mi ha decisamente stupita: gli ho messo una bella fetta in un piatto, lui l'assaggia e dice: cannella??
affraid Oddio è vero, l'ho dimenticata e spolvero la torta di zucchero e cannella
Lui assaggia e dice: buona...si buona.

Mi mancava un nano che mi correggesse... mo schiatto
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Messaggio Da shiakka Gio Ott 10 2019, 21:50

Oggi i nostri bambini non so perchè, ma mi sembra che siano almeno due anni avanti rispetto alla loro età anagrafica.

La figlia di mia cugina ha due anni e tre mesi e già sa contare  fino a dieci in italiano e in inglese, parla fluentemente e correttamente e l'altro giorno guardando sua mamma che scriveva le ha detto : "mamma, ma lo sai che sei molto brava a scrivere?".

Certo anch'io e anche mio figlio e le mie nipoti a quattro anni sapevano leggere e scrivere, ma questa bimba mi sembra troppo avanti.
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Messaggio Da Aurora Gio Ott 10 2019, 22:00

Hai ragione Antonella, non passa giorno che non mi stupisca di qualcosa. Qualche giorno fa scendevamo le scale del nido e mentre scendeva contava...ma mica a vanvera... mah, probabilmente hanno molti più stimoli di quanti ne avevamo noi e i nostri figli grandicelli.

Io no... a 4 anni sicuramente parlavo, ma scrivere mai e poi mai. Ho cominciato in prima con le aste che ancora me le ricordo.
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Messaggio Da tizimi Ven Ott 11 2019, 18:48

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] Manu è un buongustaio!
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Messaggio Da mariella Ven Ott 18 2019, 19:14

buona, mi piacciono le torte di mele
Il piccolo se ne intende.... Very Happy
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