lo chiamano timo ma timo non è... postato da Rosetta

E' da alcuni anni che una vicina si ostina a dirmi che non è timo ... che lo chiamano timo ma timo non è.
E' una pianta odorosa infestante, nonostante il cognato ne tolga parecchie appena le vede, a fine estate ne abbiamo dei bei cespuglietti.
Hanno fiori bianchi o rosa o violetti.
Ha un profumo e un sapore da favola ... mi soddisfa più del prezzemolo e quest'anno ne ho usato veramente tanto anche nei minestroni.

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Risposta di Carla (skorpio44):
Io la chiamo "timo di nonna Angioletta" che è la signora che me l'ha data circa quarant'anni fa. Da allora mi ricompare sempre in giardino, sia in piena terra che nei vasi. E' la santoreggia. SANTOREGGIA