IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da Aurora il Mar Lug 23, 2013 5:16 pm

Quest'anno abbiamo curato molto bene la pianta delle more...more di cespuglio, NON di gelso.  Colte al punto giusto sono belle dolci, ma oltre che mangiarle con la panna, come in altro modo le posso "condire"? Stanno maturando a ripetizione e comincio ad averne tante. La marmellata con tutti quei semini non mi ispira...
Avete qualche suggerimento che non preveda panna?


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Messaggio Da Maria21 il Mer Lug 24, 2013 12:00 am

Io li congelerei per le crostate o frullati di frutti di bosco
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Messaggio Da gisella il Mer Lug 24, 2013 7:25 am

Congelate o sciroppate.... poi le puoi usare come vuoi.
Io faccio la confettura con i semini perché così mi piace, altrimenti la si passa al setaccio. Proprio stamattina ho mangiato due fette biscottate con la confettura dell'ultimo barattolo dell'anno scorso... Fra un po' arrivano anche da me!


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