* Gelato espresso
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Danielagriner
mariella
Aurora
7 partecipanti
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* Gelato espresso
Avevo bisogno di qualcosa che tirasse su l'umore e allora nonostante la neve mi sono fatta un gelato in 30 secondi. Non ho scoperto niente probabilmente, ma comunque il risultato mi è piaciuto:
Per abitudine congelo sempre un po' di frutta... tanto per dire d'estate gli spicchi di mandarino congelati sono degli ottimi "cubetti" di ghiaccio profumati, comunque sia avevo congelato delle fragole quest'estate.
Ne ho tirate fuori una manciata, ho aspettato pochi minuti, quel tanto che si ammorbidissero appena appena, le ho tagliate, le ho messe nel mixer con 1 cucchiaio di agave, ma ovviamente va benissimo anche lo zucchero, e 2 cucchiaiate di ricotta. Non ho provato perchè non ne ho in casa, ma penso sia perfetto anche lo yougurt.
Ho mixerato il tutto e in pochi secondi il gelato alla fragola è stato pronto... e finito.
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Per abitudine congelo sempre un po' di frutta... tanto per dire d'estate gli spicchi di mandarino congelati sono degli ottimi "cubetti" di ghiaccio profumati, comunque sia avevo congelato delle fragole quest'estate.
Ne ho tirate fuori una manciata, ho aspettato pochi minuti, quel tanto che si ammorbidissero appena appena, le ho tagliate, le ho messe nel mixer con 1 cucchiaio di agave, ma ovviamente va benissimo anche lo zucchero, e 2 cucchiaiate di ricotta. Non ho provato perchè non ne ho in casa, ma penso sia perfetto anche lo yougurt.
Ho mixerato il tutto e in pochi secondi il gelato alla fragola è stato pronto... e finito.
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Ultima modifica di Aurora il Ven Mag 31, 2013 10:09 pm - modificato 1 volta.
Re: * Gelato espresso
mi hai fatto venire la voglia ma non ho né fragole né ricotta
mariella- Moderatori
- Messaggi : 13663
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Età : 68
Località : acireale
Re: * Gelato espresso
Mamma che voglia di gelato, devo averne un avanzo in frigo, vado a vedere.
Danielagriner- matta certificata
- Messaggi : 17439
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 77
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Re: * Gelato espresso
Ha un aspetto molto invitante!
donatellas- matta sicura
- Messaggi : 11120
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 65
Località : Milano
Re: * Gelato espresso
Il bello è che è buono e fatto così è veramente leggero. Non vedo l'ora di provare i frutti di bosco...le pesche...il melone... le ciliegieeeeeeeeeeeeeeee, ma arriverà l'estate perbacco.
Re: * Gelato espresso
Questa si che è un'ideooooooona.! Da provare per le bimbe.
Almach- matta timida
- Messaggi : 5244
Data d'iscrizione : 20.01.13
Località : Torino
Re: * Gelato espresso
sempre geniale!!!!
Serafina- matta semplice
- Messaggi : 827
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 70
Località : Catania
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