IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

Insalata tipo siciliana Pbucket

Insalata tipo siciliana

Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Insalata tipo siciliana

Messaggio Da Danielagriner il Sab Feb 08, 2020 5:37 pm

Insalata tipo siciliana

Ingredienti:
Due finocchi - due arance - una manciata di olive nere denocciolate - parmigiano reggiano - olio evo. - sale - pepe.

Mondate, lavate e tagliate a fettine, con la mandolina, i due finocchi e metteteli in una terrina. Pelate al vivo le arance e tagliatele a pezzetti unendole ai finocchi. Aggiungete le olive e qualche scaglia di parmigiano. Condite con sale, pepe e poco olio evo, mescolate delicatamente e servite.
Danielagriner
Danielagriner
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 12132
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 72
Località : Casorezzo (Mi)

Torna in alto Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Re: Insalata tipo siciliana

Messaggio Da fiorella il Sab Feb 08, 2020 6:11 pm

ah si! da quando Aurora me l'ha suggerita, tempo fa, la preparo molto spesso.
Non ho mai aggiunto il parmigiano, provero'



Diffidate delle persone che puzzano di perfezione, perché la vita è fatta di sbagli e di ferite.
(Anna Magnani)

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 14898
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 62
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Re: Insalata tipo siciliana

Messaggio Da mariella il Dom Feb 09, 2020 8:11 pm

infatti il parmigiano noi non lo mettiamo
mariella
mariella
Moderatori
Moderatori

Messaggi : 10558
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 64
Località : acireale

Torna in alto Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Re: Insalata tipo siciliana

Messaggio Da karlin1948 il Lun Feb 10, 2020 12:28 pm

Grazie Daniela, io ho una ricetta simile, ma senza parmigiano e con l'aggiunta di gherigli di noce.
karlin1948
karlin1948
matta timida
matta timida

Messaggi : 4469
Data d'iscrizione : 18.01.13
Età : 71
Località : Forlì

Torna in alto Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Re: Insalata tipo siciliana

Messaggio Da shiakka il Dom Feb 23, 2020 3:52 pm

NOi non mettiamo parmigiano ne nessun altro tipo di formaggio, ma oltre alle arance, i finocchi e le olive nere mettiamo qualche  filetto di acciuga e un pochino di cipolletta fresca (o porro).  Ve lo consiglio.
shiakka
shiakka
matta timida
matta timida

Messaggi : 6085
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 59
Località : Sciacca

http://shiakka.blogspot.it

Torna in alto Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Re: Insalata tipo siciliana

Messaggio Da Liotro il Mar Feb 25, 2020 9:34 am

Stavo per scrivere le stesse cose che ha indicato Antonella Wink


non lasciatevi ingannare dal nuovo nick... sono sempre io... ANGELA [Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Liotro
Liotro
Moderatori
Moderatori

Messaggi : 3989
Data d'iscrizione : 10.01.13
Età : 46
Località : Acireale

Torna in alto Andare in basso

Insalata tipo siciliana Empty Re: Insalata tipo siciliana

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum