IL CORTILE DELLE MATTE
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Messaggio Da donatellas il Sab Mag 04, 2013 11:52 am

Ieri sera ho dato sfogo alla fantasia ed ho cucinato i gamberoni in questo modo:

Ho messo un filo di olio e aglio nel wok, imbiondito e poi ho versato una dadolata di sedano, carota, cipolla, pomodorini secchi precedentemente rianimati in acqua e ho fatto cuocere cinque minuti. Ho infarinato i gamberoni sgusciati con farina di riso, li ho messi in padella, li ho fatti insaporire un attimo e poi ho versato mezzo bicchiere di vino bianco, sale, pepe, una grattatina di scorza di limone e ho portato a cottura a fuoco vivacissimo.
Erano buonissimi!!!!! Very Happy
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Messaggio Da Danielagriner il Sab Mag 04, 2013 12:46 pm

E ci credo che erano buonissimi. A me piace da matti cucinare nel wok, è veloce e cuoce uniformemente. Ci faccio anche la paella.
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Messaggio Da Rosetta 46 il Sab Mag 04, 2013 4:34 pm

dunque...

Ecco, ho un congelatore di cacca che contiene solo bucce di banana compresse uauaua uauaua

Ad avere un congelatore come si deve, mi sarei presi i gamberoni e li avrei cucinati proprio così.
pazienza, se mi restituiscono l'IMU ... mi faccio il frigorone con il congelatore grasnde cheese cheese

vabene vabene
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