sugo quasi pesto
5 partecipanti
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sugo quasi pesto
è un condimento veloce per pasta, si può preparare mentre cuoce la pasta.
Sugo quasi pesto
ingredienti per due persone
2 pomodori grandi un po' sodi
uno spicchio d'aglio
un bel mazzetto di basilico
olio evo
sale. peperoncino
sale.
ho messo tutti gli ingredienti nel tritatutto ed ho ridotto a piccoli pezzi, non deve diventare una crema, se viene troppo densa (dipende dai pomodori) allungare con poca acqua di cottura della pasta..... più veloce di così
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Sugo quasi pesto
ingredienti per due persone
2 pomodori grandi un po' sodi
uno spicchio d'aglio
un bel mazzetto di basilico
olio evo
sale. peperoncino
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ho messo tutti gli ingredienti nel tritatutto ed ho ridotto a piccoli pezzi, non deve diventare una crema, se viene troppo densa (dipende dai pomodori) allungare con poca acqua di cottura della pasta..... più veloce di così
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mariella- Moderatori
- Messaggi : 13649
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 68
Località : acireale
Re: sugo quasi pesto
Buono!!!!! Fresco, piccantino, saporito e veloce. Brava Mariella, da tenere in nota
donatellas- matta sicura
- Messaggi : 11120
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 65
Località : Milano
Re: sugo quasi pesto
Fantastico, sembra impossibile ma da quando sono in pensione le lunghe cotture sono relegate al periodo invernale! Grazie Mariella
tizimi- matta sicura
- Messaggi : 8376
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 70
Località : Milano/Coredo
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