IL CORTILE DELLE MATTE
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Petti di pollo alla salsa di limone

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Messaggio Da Aurora il Sab Ott 20, 2018 10:53 am

Tagliare il petto di pollo in fettine lunghe ma "strette" e poi batterle col batticarne.
Infarinarle molto leggermente e farle rosolare un una padella con l'olio, salando leggermente.
Mentre il pollo rosola, in un pentolino mettere il succo di 1 limone, mezzo bicchiere di acqua e 1 cucchiaio i maizena (o farina di riso o farina normale), fare scaldare e lasciare cuocere a fuoco dolce fino al formarsi di una crema leggera. Spegne e salare e pepare.
Versare la salsa ottenuta sulle fettine che avranno finito di risolare,  lasciare cuocere per unpaio di minuti e servire,[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Messaggio Da Danielagriner il Sab Ott 20, 2018 11:15 am

Bella idea, provero' con il vitello, mio marito non mangia animali da cortile.
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Messaggio Da fiorella il Sab Ott 20, 2018 3:33 pm

ma quanto mi piace!



La nostra qualità più autentica è la capacità di creare, di superare, di sopportare, di trasformare, di amare e di essere più grandi della nostra sofferenza.. *Ben Okri*


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Messaggio Da tizimi il Sab Ott 20, 2018 6:50 pm

Bella idea, sicuramente da provare!
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Messaggio Da Rosetta 46 il Dom Ott 21, 2018 8:38 am

dunque...

Quella del puccino a parte mi piace un sacco, Ottima idea.

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Messaggio Da shiakka il Mar Ott 23, 2018 2:52 pm

da provare sicuramente, grazie
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Messaggio Da Mariapia il Gio Ott 25, 2018 1:38 pm

Bella ricetta

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