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Insalata di pasta ai sapori mediterranei

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Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da Liotro il Lun Lug 21, 2014 3:19 pm

Ho messo a cuocere delle pennette, le ho scolate al dente, ho fermato la cottura passandole sotto il rubinetto dell'acqua fredda, le ho messe in una ciotola capiente e le ho condite con un bel giro d'olio evo.
Mentre la pasta raffreddava, ho tritato grossolanamente dei pomodori sott'olio, ho sbriciolato della feta, ho sminuzzato delle olive nere e verdi a cui ho tolto il nocciolo. Ho versato questo condimento sulla pasta, che nel frattempo è diventata fredda, e ho aggiunto delle foglie di valeriana.
Veloce, fresca, buona e soprattutto un buon piatto unico.
Abbiamo terminato la cena con frutta e un assaggio di gelato e devo dire che le papille gustative erano contente così  cheese 


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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da Danielagriner il Lun Lug 21, 2014 4:31 pm

Bella idea!
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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da donatellas il Lun Lug 21, 2014 5:46 pm

Buona, fresca e gustosa!  Per valeriana intendi il soncino?  Questo per intenderci
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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da Liotro il Lun Lug 21, 2014 8:43 pm

Esatto Donatella, proprio quello


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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da fiorella il Lun Lug 21, 2014 8:55 pm

come ho detto nel forum delle chiacchiere, anche io preferisco la pasta
fredda al riso.
prendo nota dei condimenti suggeriti da angela



"Non possiamo mai giudicare le vite degli altri, perché ogni persona conosce solo il suo dolore e le sue rinunce. Una cosa è sentire di essere sul giusto cammino, ma un’altra è pensare che il tuo sia l’unico cammino" P. Coelho


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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da shiakka il Lun Lug 21, 2014 10:53 pm

io, no, purtroppo la pasta fredda non riesco proprio a mangiarla e non mi piace nemmeno la feta.
 mah... mah... mah... 
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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da donatellas il Mar Lug 22, 2014 6:59 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Esatto Donatella, proprio quello

 vabene 

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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

Messaggio Da Rosetta 46 il Mar Lug 22, 2014 8:50 am

dunque... 

Per me la faccio volentieri, ma orsomio mi dice subito : mi fai la pasta anche in bianco ma l'insalata che sia insalata e condita a parte.
L'idea mi piace e la feta ce la vedo bene.
Grazie.

 evviva evviva evviva 
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Re: Insalata di pasta ai sapori mediterranei

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