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Pizzette di melanzane.

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Messaggio Da Danielagriner Sab Set 11, 2021 11:21 am


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Pizzette di melanzane

Ingredienti:
4 melanzane medie - due pomodori medi - una mozzarella fiordilatte - olio evo - origano - sale.

Mondate, lavate e asciugate le melanzane poi tagliatele a rondelle alte mezzo dito. Mettetele su una teglia coperta da carta forno, salatele, versate un goccio d'olio su ognuna e infornate a180 gradi per 15 minuti. Levatele dal forno, coprite ogni rondella con un poco di mozzarella a pezzetti, mezza fetta di pomodoro e origano a piacere. Rimettete in forno pe 8/10 minuti poi servite.
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Messaggio Da Aurora Sab Set 11, 2021 5:42 pm

facile facile, veloce veloce, buone buone!
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Messaggio Da tizimi Dom Set 12, 2021 8:50 am

Interessante ricetta per utilizzare le melanzane!
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Messaggio Da fiorella Dom Set 12, 2021 4:28 pm

DELIZIOSE
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Messaggio Da Rosetta 46 Lun Set 13, 2021 12:23 pm

dunque...

Fatte spesse volte, ma sempre gradite, grazie Daniela.
Io spesso faccio le melanzane ai ferri, poi le metto in padella con un cicinin di olio e procedo come te.

qualamano qualamano qualamano
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