Avanzi di polpette.

Avevo in freezer delle polpette che nessuno voleva mangiare quindi le ho riciclate facendo un ripieno per i peperoni corno di bue. Li ho cotti nella mia salsa di pomodoro fatta l'altro ieri aggiungendo un pizzico di peperoncino. Sono venuti molto buoni sia mangiati caldi sia appena tiepidi, con tanta salsina per fare scarpetta. Con il sugo avanzato dopo aver mangiato i peperoni ci condiro' una pasta corta.

Se pò fa, anche se non me ne avanzano mai da cuocere e conservare in congelatore. Le devo preparare volta per volta.

Rosetta 46 ha scritto:

Se pò fa, anche se non me ne avanzano mai da cuocere e conservare in congelatore. Le devo preparare volta per volta.

Anche a me non avanzano mai!

ottimo riciclo, ma anche qui le polpette non avanzano mai