Pomodori al forno.

Da **Danielagriner** Lun Lug 11, 2022 11:55 am

Pomodori al forno

Ingredienti: dose per 2 persone
4 bei pomodori maturi ma non troppo - 8 filetti di acciuga - origano secco - olio evo - sale.

Lavare e asciugare i pomodori poi dividerli a meta' e metterli in una teglia coperta con carta forno. Salarli poco, irrorali con un filino d'olio, cospargerli con quanto origano volete e infine mettere su ogni meta' un filetto di acciuga. Passare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti. Sono buoni sia caldi sia tiepidi sia freddi.

Devo stare a dieta stretta per almeno un mese e mi ingegno a preparare verdure poco condite.