Salsa per spaghetti.
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Salsa per spaghetti.
Questa e' la salsa per spaghetti che piace a mio marito, e' semplice e veloce ma gustosa.
Ingredienti per due persone:
Un bicchiere di Passata di pomodoro
Un cucchiaino di triplo concentrato di pomodoro
Una grossa noce di burro
5 o 6 foglie di basilico
Grana padano grattugiato
Sale
Se piace un peperoncino fresco tagliato in due.
In un tegamino mettere la passata con il concentrato, amalgamarli bene, mettere suo fuoco e aggiungere il burro e un pizzico di sale. Fare cuoce a fuoco basso per una decina di minuti poi unire il basilico a foglia intera. Cuocere ancora per un minuto e usare per condire gli spaghetti con una spruzzata di grana.
Se si aggiunge il peperoncino metterlo all'inizio con la passata
Ingredienti per due persone:
Un bicchiere di Passata di pomodoro
Un cucchiaino di triplo concentrato di pomodoro
Una grossa noce di burro
5 o 6 foglie di basilico
Grana padano grattugiato
Sale
Se piace un peperoncino fresco tagliato in due.
In un tegamino mettere la passata con il concentrato, amalgamarli bene, mettere suo fuoco e aggiungere il burro e un pizzico di sale. Fare cuoce a fuoco basso per una decina di minuti poi unire il basilico a foglia intera. Cuocere ancora per un minuto e usare per condire gli spaghetti con una spruzzata di grana.
Se si aggiunge il peperoncino metterlo all'inizio con la passata
Danielagriner- matta certificata
- Messaggi : 17324
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 77
Località : Casorezzo (Mi)
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