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*Crema di castagne e mascarpone

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Messaggio Da Danielagriner Lun Set 02, 2013 4:35 pm

Crema di mascarpone e castagne

Ingredienti:
marmellata di castagne  gr. 400
mascarpone gr. 250
3 cucchiaiate di liquore all’amaretto o Cognac – cacao amaro – amaretti grossi – marroni canditi spezzettati – panna montata.
In una capace ciotola versate il mascarpone, montatelo un po’ con un cucchiaio di legno, indi unite la marmellata e due cucchiaiate di liquore amalgamando il tutto alla perfezione. Mettete sul fondo delle coppette individuali un amaretto, bagnatelo leggermente con il liquore rimasto, mettetevi sopra qualche pezzetto di marrone e coprire con la crema. Spolverizzate la superficie con poco cacao fatto cadere da un setaccino, decorate il centro con un ciuffo di panna montata e servite.


Ultima modifica di Danielagriner il Lun Set 02, 2013 4:38 pm - modificato 1 volta.
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Messaggio Da Fiamma Lun Set 02, 2013 4:36 pm

mmmmmmm deve essere buonissimaaaa
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Messaggio Da karlin1948 Lun Set 09, 2013 11:31 pm

Appena trovo i marron glacée (sono questi, vero Daniela, i marroni canditi?) questo dolce non me lo faccio scappare.....deve essere semplicemente slurposo.
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Messaggio Da Rosetta 46 Mar Set 10, 2013 8:17 am

dunque... 

mmmhhhhh mmaremma ... :tagliogola: :tagliogola: :tagliogola: 
non si può, non si può

:blee!: :blee!: :blee!: 
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Messaggio Da fiorella Mar Set 10, 2013 12:51 pm

oh santo cielo.
deve essere una roba da svenimento!
tengo presente per un dolce "castagnato"
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Messaggio Da Aurora Mar Set 10, 2013 1:02 pm

oh misericordia come ho fatto a perdermi questa delizia???? Troppo buona.
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Messaggio Da Rosetta 46 Mar Set 10, 2013 5:11 pm

dunque... 

Giù le zampette, i rotoletti sono insiti in esso !!!

e quindi? e quindi? e quindi? 
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Messaggio Da donatellas Mar Set 10, 2013 5:34 pm

Prendo nota e farò felice la famiglia!!! cheers
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Messaggio Da mamylaura Ven Set 13, 2013 8:58 pm

da provare assolutamente...tongue
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Messaggio Da valevale Ven Set 13, 2013 10:10 pm

Mammina bbbbbona. Io non sono golosa, ma la marmellata di castagne la mangio direttamente dal barattolo. Assolutamente da provare.
Grazie!
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Messaggio Da Aurora Sab Set 14, 2013 11:06 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:dunque... 

Giù le zampette, i rotoletti sono insiti in esso !!!

e quindi? e quindi? e quindi? 
ah io non ho problemi... mi vedo pelle e ossa Cool.
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Messaggio Da Rosetta 46 Sab Set 14, 2013 12:36 pm

dunque... 

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:dunque... 
Giù le zampette, i rotoletti sono insiti in esso !!!
e quindi? e quindi? e quindi? 
ah io non ho problemi... mi vedo pelle e ossa Cool.
Anch'io, mi basta non guardare lo specchio e poi mi sento veramente pelle e ossa cheese cheese cheese 

:tagliogola: :tagliogola: 
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Messaggio Da Aurora Sab Set 14, 2013 12:45 pm

e allora mangiamoci sta bontà in religioso silenzio...
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Messaggio Da asiuLuisa Sab Set 14, 2013 2:48 pm

Oh mamma mi viene da piangere!! Non posso mangiare dolce, latte, castagne, almeno fino al 19 dicembre. uauaua
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Messaggio Da fiorella Gio Gen 16, 2014 11:14 pm

mannaggia.
me l'ero scordata.
a natale sarebbe stato perfetto
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