* Polpettine di prosciutto cotto
2 partecipanti
Pagina 1 di 1
* Polpettine di prosciutto cotto
Ho frullato il prosciutto con un po' di crescenza, aggiunto un uovo, sale, parmigiano grattugiato, un pizzico di pepe nero macinato al momento.
Ho formato delle polpettine, grandi come una noce, passate prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Fritte velocemente e servite con gli asparagi lessati. Molto buone!!!
Ho formato delle polpettine, grandi come una noce, passate prima nella farina, poi nell'uovo sbattuto e infine nel pangrattato. Fritte velocemente e servite con gli asparagi lessati. Molto buone!!!
Alessandra.S- matta semplice
- Messaggi : 662
Data d'iscrizione : 25.01.13
Località : Ozioland
Re: * Polpettine di prosciutto cotto
mmmmhhh che buona... meno male che ripassandole per il Ricettario ritrovo cose che mi ero persa.

» *Popettine di prosciutto cotto
» Mousse di prosciutto cotto.
» *Spumini di prosciutto cotto
» *Le mie polpettine di pesce.
» * Insalata di sedano-prosciutto e feta
» Mousse di prosciutto cotto.
» *Spumini di prosciutto cotto
» *Le mie polpettine di pesce.
» * Insalata di sedano-prosciutto e feta
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.
|
|