IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

*crostata alla ricotta e amaretti Pbucket
IL CORTILE DELLE MATTE
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

*crostata alla ricotta e amaretti

2 partecipanti

Andare in basso

*crostata alla ricotta e amaretti Empty *crostata alla ricotta e amaretti

Messaggio Da Mariapia Mar Feb 11, 2014 10:34 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

l'ho fatta oggi , avevo la ricotta da utilizzare e un po' di amaretti in una scatola di latta

per la pasta frolla
250g di  farina 00
50g di farina di mandorle
90g di zucchero
100g di burro occelli
1 uovo
1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito
1/2 bacca di vaniglia

ripieno
450g di ricotta vaccina
20 amaretti piccoli tritati a mano
1 uovo
70g di zucchero

fare la pasta frolla  con il burro freddo a cubetti, stenderla su carta forno con i 2/3, l'altra fare  le griglie e un bordo da mettere a attorno alla torta per il bordo-

per il ripieno
in una ciotola versare  la ricotta, gli amaretti , lo zucchero e l'uovo miscelare con le fruste a mano

cottura a 180 ° x 45 minuti

Mariapia
matta timida
matta timida

Messaggi : 2810
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 78
Località : Sesto San Giovanni

Torna in alto Andare in basso

*crostata alla ricotta e amaretti Empty Re: *crostata alla ricotta e amaretti

Messaggio Da Aurora Ven Feb 14, 2014 10:16 am

Mi era sfuggita questa meraviglia... dev'essere ottima Maria Pia!
Aurora
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 31318
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 77
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.