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* Salame all`aceto con cipolla

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Messaggio Da Sandra62 Sab Feb 16, 2013 6:02 am

salame fresco, cipolla, 2 cucchiai di buon aceto di vino.


Taglia delle fette con la buccia. In una padella fai sciogliere del burro
ci passi la cipolla affettata e, prima che sia cotta, unisci il salame e
lo fai scottare da tutte e due le parti. Unisci subito l’aceto di vino, e lasci evaporare
ancora per qualche minuto.

Di solito si serve con polenta
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Messaggio Da donatellas Sab Feb 16, 2013 7:38 am

Questa me la segno...sbav sbav!!!! Very Happy
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Messaggio Da Aurora Sab Feb 16, 2013 11:47 am

ahhh caspita, adesso ho capito. Grazie Sandra!
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