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Vitello tonnato help!

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Messaggio Da donatellas Mar Apr 08, 2014 6:14 pm

La prossima settimana debbo preparare il vitello tonnato ma non posso fare la maionese casalinga, quindi utilizzerò la maionese confezionata. Sto pensando: amalgamo il tonno alla maionese, qualche cappero di Pantelleria, una goccia di aceto, una di limone... secondo voi va bene? Manca qualcosa? Qualche dritta?
Grassie!!!!
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Messaggio Da Aurora Mar Apr 08, 2014 6:49 pm

QUI TROVI CON E SENZA.. buone tutte e due.


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Messaggio Da Mariapia Mar Apr 08, 2014 6:49 pm

Donatella guarda qui
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a noi piace moltissimo questa ricetta

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Messaggio Da Danielagriner Mar Apr 08, 2014 8:24 pm

Io frullo tutto insieme, maionese, tonno, acciughe, magari un cetriolino sott'aceto, capperi e un cucchiaino o più di senape, un goccio di vino bianco e, se è il caso, poco brodo freddo. A volte metto nella salsa anche le verdure del brodo. Aggiusto poi di sale poi spalmo le fette di carne con abbondante salsa..
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Messaggio Da donatellas Mer Apr 09, 2014 7:29 am

Grazie ragazze!!!!   vabene
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